Agenda Food & Wine del 21 al 24 de septiembre

Ya casi termina el mes y esta semana se hacen presentes varios de nuestros Best New Chefs; además, hay mucho vino, comida y negronis.

septiembre 21, 2023

Agenda Food & Wine del 21 al 24 de septiembre

Foto: Unsplash

1er festival de vino uruguayo

El sábado 23 se celebra el 1er Festival del vino uruguayo en formato “walk around tasting”. Conoce y disfruta de 8 bodegas de vino que ofrecerán degustaciones de vino. La cocina uruguaya y mexicana también estarán presentes y el chef Billy Maldonado, de Fónico, que forma parte de nuestros Best New Chefs llevará la batuta de la cocina. El ticket de entrada incluye degustación de vino, degustación de bocadillos uruguayos y mexicanos y 1 copa Riedel Magnum. También habrá venta de vino en sitio.

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¿Dónde? Fónico, Salamanca 85, Roma Norte, CDMX.
¿Cuándo? Sábado 23 septiembre de 12:00 a 19:00 horas.
¿Cuánto? $490.00 MXN. Directo el día del evento o en [email protected]

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Brunch en Comedor Mexicano

¿Cuál es el mejor día para disfrutar de un buen brunch? El Domingo sin excepción, y éste domingo será uno fenomenal, porque Comedor Mexicano recibirá a tres chefs que ofrecerán una serie de platillos únicos. El chef Cristian Nieto de Chez Coco en Celaya y dos de nuestros muy queridos Best New Chefs, Enid Vélez, chef anfitriona de Comedor Mexicano y Diego Guerrero del restaurante Makal en Puerto Vallarta. El brunch Incluye 1 mimosa de bienvenida, 6 platillos preparados por los chefs, jugo y cerveza Stella Artois ilimitada.

¿Dónde? Circulo Mexicano, República de Guatemala 20, Centro Histórico, CDMX.
¿Cuándo? Domingo 24 septiembre de 12:00 a 18:00 horas.
¿Cuánto? $1’420.00 MXN. Reserva en [email protected]

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Sabor de la Tierra

Asiste a la segunda edición de Sabor de la Tierra donde Arca Tierra junto a chefs y restaurantes comprometidos con la agroecología y la sustentabilidad crean un conjunto de experiencias enfocadas en celebrar y reconocer la invaluable contribución de la labor campesina a las cocinas de México, con el objetivo de recuperar la zona chinampera de Xochimilco. Ésta experiencia única de “Sabor de la tierra” se llevará a cabo el próximo domingo 24 de septiembre en el Ex-convento de San Hipólito. Los chefs y restaurantes invitados buscan rescatar, a través de su cocina, ingredientes, recetas y sabores tradicionales de México que aportan historia y riqueza a la gastronomía nacional.

¿Dónde? Ex Convento de San Hipólito, Av. Hidalgo 107, Guerrero, CDMX.
¿Cuándo? Domingo 24 septiembre de 12:00 a 18:00 horas.

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Inauguración Casa Benell sucursal Roma Norte

Cerveza, chilaquiles, cumbias y cheve. Cáele este sábado a la inauguración de Casa Benell Roma Norte, habrá cumbias deliciosas de la mano de Toy Selectah, hermosas tortas de chilaquiles por Tacos Atarantados y chicharrón de la Ramos; cerveza Carta Blanca y Prima para todos, además, el mismísimo Bobby pulido será el padrino de listón.

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¿Dónde? Av. Yucatán 147, Roma Norte, Cuauhtémoc, CDMX
¿Cuándo? Sábado 23 septiembre 11:00 a 17:00 horas.

Negroni Week 2023

La semana del Negroni corre del 18 al 24 de septiembre, a nivel mundial. El famoso aperitivo italiano rojo, Campari se suma nuevamente a la iniciativa de Slow Foods para adoptar un mundo de comida equitativa y sustentable a través de eventos que se llevarán a cabo en Bares, restaurantes y comercios. El objetivo es recaudar fondos y donarlos a diversas causas caritativas al rededor del mundo.

¿Dónde? Conoce las locaciones aquí: negroniweek.com/find/
¿Cuándo? Desde el 18 hasta el 24 de septiembre.

Negroni Week Campari
Negroni Week | Foto: Campari

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