
Los vinos blancos de España se encuentran en uno de sus mejores momentos y los cambios se están gestando en todos sus estilos y ancho de toda su geografía.Con una extensa superficie de viñedos, gran diversidad de climas y suelos, una amplia variedad de cepas autóctonas y una de las mejores relaciones costo-beneficio del mercado vitícola mundial. Al blanco le llegó su turno, su consumo continúa creciendo y es mucho lo que España tiene para ofrecer y sorprender dentro de esta categoría.
Mallorca
QuibiaOriginal vino de la isla de Mallorca elaborado por Anima Negra, considerada por muchos como una de las bodegas que marca un antes y un después en los estándares de calidad del vino mallorquí. Con una particular mezcla de variedades nativas una de ellas tintas y cultivadas siguiendo una filosofía ecológica. Nace este vino ligero, floral y cargado de encanto.
Rioja
Priorato
Clos Mogador Nelin Una de las bodegas impulsoras de la renovación del Priorato elabora este poderoso vino que revela todo el carácter mineral y fresco de los suelos de pizarra, típicos de la región. Su propietario Rene Barbier inspirado en los vinos del Valle del Ródano crea esta peculiar y brillante mezcla de Garnacha blanca en un 50% junto con otras siete variedades para dar vida a un vino amplio, complejo y de impresionante longitud.
Pla de Bages
Abadal PicapollAún cuando la historia de la incipiente y apenas conocida sub región Catalana Pla de Bages se remonta a unos 900 años, es solo hasta ahora que empieza a mostrar todo su potencial. La uva Picapoll cultivada desde tiempos romanos, es su variedad emblema y ya es mucho lo que tiene para demostrar, con vinos como Abadal, en el que sobresale la mineralidad fruto de los suelos de roca caliza y una frescura de mar.
Penedés
Malvarel-loTorello mas allá de producir Cavas en la región del Penedés, también elabora curiosos vinos tranquilos. Entre ellos cabe destacar este vino que nace de la inusual iniciativa de mezclar dos uvas, la Malvasía junto a la Xarel-lo, cosechadas, maceradas y fermentadas juntas en barriles. Es un vino adorable, fácil de beber, todo un jardín repleto de flores y fruta exótica ideal como aperitivo o como acompañante de cocina mediterránea.
Navarra
ArtazuArtadi es una de esas bodegas que todo cuanto elabora nace con una calidad impecable. La excelencia como premisa y la genialidad de su creador Juan López de la Calle. No hay fronteras para esta bodega que se origina en la Rioja pero que bien supo expandirse a otras regiones como Alicante y Navarra de donde proviene esta rica Garnacha Blanca de viñas antigua y de gran finura y mineralidad.
Castilla y León
Rueda
El despertar Gallego
De elegir una región de España donde mayores revoluciones se estén gestando actualmente, esta sería sin duda alguna Galicia, y no solo en materia de blancos y no solo con su emblemática Albariño. Son varios los productores que trabajan de manera artesanal, que buscan crear vinos que reflejan honestamente la tipicidad de la zona, su sentido de origen, y la diversidad. Desde Ribeiro con sus formidables blancos florales y densos de treixadura, continuando hacia Rias Baixas con la albariño como caballo de batalla aunque interesantes tintos van apareciendo, luego se pasa a Valdeorras, la denominación más al este donde la godello es la estrella, para llegar por ultimo a Ribeira Sacra donde la tinta mencia brilla con luz propia.
Rias Baixas
Pazo Barrantes La ComtesseLa gran bodega riojana Marqués de Murrieta produce desde 1991, albariños de excepcional calidad cultivada en el Pazo Barrantes. Su vino ícono “La Comtesse”, proviene de los viñedos más antiguos y como su nombre lo señala, es toda nobleza, toda elegancia. De nariz intensa, floral, levemente especiada y mineral y una textura untuosa y delicada en el paladar.