
Calentamos motores para el Año Nuevo Chino y todos los eventos que traerá consigo con esta agenda para fin de semana llena de grandes colaboraciones gastronómicas con el primer Viernes de Culto en Marea, cocina de Chihuahua aterrizando en CDMX, tacos con sabor a Tailandia en Lempicka, cócteles y fideos para una tarde dominical en Outline y el segundo aniversario de Comedor Mexicano.
De ruta gastronómica por Oaxaca con el chef Alex Ruiz
Takeover Cantina Cascabel
Ninyas recibe en CDMX a la Cantina Cascabel, un proyecto nacido en Ciudad Juárez, Chihuahua. Dirigido por Leonel Avena “Kikin” y Leonardo Diaz “ El Lobo” , este takeover promete un auténtico viaje fronterizo con un toque oriental y monchoso: tacos, empanadas y otros platillos perfectos para combinar con los nuevos cócteles de Ninyas.
Cuándo: jueves 16 de enero, 7:00 pm
Dónde: Ninyas | Versalles 21, Juárez, 06600 CDMX.
Come Tacos en Lempicka Bistrot
Tenemos el plan perfecto para este jueves 16: Lempicka Bistro celebra su primera colaboración del año con una cena única a cargo del chef Quiero Tacos, Paco Martínez, quien ofrecerá un viaje a través de los auténticos sabores de Tailandia de la mano del chef de casa Raúl Valencia. ¡Una experiencia culinaria que no te puedes perder!
Cuándo: viernes 16 de enero, 7:00 pm
Dónde: Lempicka Bistro | Gral. Prim 63, Cuauhtémoc, 06600 CDMX

Primer viernes de culto en Marea
Este viernes 17 de enero se llevará a cabo el primer viernes de culto de este 2025 en el restaurante Marea. Durante la noche los comensales disfrutarán de platillos elaborados por la chef Lula Martín del Campo y el chef Edgar Delgado del restaurante Sonia quien será invitado y padrino de esta primera edición. La cena se alinea con la misión de promover prácticas que aseguren el futuro de la pesca y acuicultura, protegiendo tanto los recursos naturales como la biodiversidad acuática en México y Latinoamérica.
Cuándo: viernes 17 de enero, 7:00 pm
Dónde: Marea | Sinaloa 248, Roma Norte, 06700 CDMX

Segundo Aniversario Comedor Mexicano
Este 18 de enero, Comedor Mexicano, el restaurante del hotel Circulo Mexicano a cargo de la chef Enid Vélez, cumple dos años y lo celebra de la mano del reconocido chef mexicano y difusor de la cocina yucateca, Roberto Solís. En conjunto, celebrarán un menú de cinco tiempos, además los invitados serán recibidos con dos tragos de bienvenida.
Cuándo: sábado 18 de enero, 3:00 pm
Dónde: Comedor Mexicano | República de Guatemala 20, Centro Histórico, Cuauhtémoc 06000, CDMX
Fideo Gordo en Outline
Este domingo Fideo Gordo, el restaurante especializado en fideos UDON y OBI UDON aterriza en Outline para ofrecer una deliciosa tarde donde la cocina mexa y la nipone encontrarán un punto de encuentro. Los visitantes podrán disfrutar también de música y de la exquisita y original carta de cócteles de casa.
Cuándo: domingo 19 de enero, 2:00 pm
Dónde: Outline | Oaxaca 99, Roma Norte., Cuauhtémoc, 06700 CDMX
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