El fin de semana está lleno de grandes eventos, con el final de enero y el inicio de febrero que trae consigo una agenda llena de arte. Para cerrar el mes más largo del año, Alay Alay toma la cocina de Tannin Art Bar, los besos tienen sabor a chocolate y el vino mexicano es honrado durante una deliciosa noche; mientras que febrero nos recibe con un festival de wagyu y un mural que rinde tributo al maíz.
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Alay Alay en Tannin
Para cerrar enero este viernes 31, Tannin organiza una cena en colaboración con la chef Andrea Sayeg de Alay Alay, cuyos platillos serán maridados con vinos de Casa Náufrago, elaborados en Coahuila y seleccionados por el sommelier Juan Carlos Sierra. Los tacos de Alay Alay se han convertido ya en un spot favorito de la ciudad gracias a sus recetas inspiradas en Medio Oriente.
Cuándo: viernes 31 de enero, 19:30 hrs
Dónde: Tannin Art Bar | Versalles 113, Juárez.
Besos de chocolate
El amor ya está en el aire, y para comenzar los festejos del Día del Amor y la Amistad, te recomendamos formar la exposición fotográfica “Besos de Chocolate” en el museo Mucho Mundo Chocolate. La exposición estará inspirada en compartir un beso de forma creativa para expresar múltiples significados; así, el museo convoca a 20 parejas que disfruten posar frente al lente para capturar un momento único. Los participantes recibirán una invitación a la exposición, dos entradas de cortesía al museo así como la posibilidad de entrar a alguna de las actividades realizadas por el mismo.
Cuándo: viernes 31 de enero, de 14:00 a 17:00 hrs
Dónde: Mucho | Milán 45, Juárez.
Vino en la mesa mexicana
Este viernes el vino mexicano viste las mesas del restaurante Sonia con una celebración en su honor, donde los comensales podrán disfrutar de un menú de tres tiempos que incluye: crema de chicharrón con aguacate, lomo de adobado de chile ancho, piloncillo y arroz, y para el dulce final, capirotada con helado de queso y frutos secos. Los vinos protagonistas así como encargados de realzar los sabores del festín son de la bodega de San Miguel de Allende, Dos Búhos.
Cuándo: viernes 31 de enero, 19:00 hrs
Dónde: Sonia | Oxford 29, Juárez.
Wagyu Feast en Gin Chan
Para inaugurar febrero, el restaurante japonés ubicado en la colonia Juárez, Gin Chan presenta su Wagyu Feast, en donde los comensales disfrutarán de un menú de seis tiempos creado por los chefs Silverio Cervantes, Ismael Luna y Sho Nitta. Producto originario de Japón, el Wagyū es una carne es muy apreciada por sabor, terneza y jugosidad.
Cuándo: sábado 1º de febrero, 19:00 hrs
Dónde: Gin Chan | Córdoba 132, Roma Norte.
Cuánto: $2,800 MXN p/p
Sin Maíz no hay país
Como parte de los eventos de arte que tendrán lugar en febrero, Siembra Comedor presenta la escultura mural “Sin Maíz no hay país”, de la mano del artista Pablo Cobo, a manera de homenaje al maíz como símbolo de identidad mexicana; una oda a la tierra, al sol y a la milpa. La obra destaca la conexión entre la agricultura, el arte y la cocina, resaltando la labor de todas y cada una de las personas involucradas en el ciclo del maíz.
Cuándo: A partir del 1º de febrero
Dónde: Siembra Comedor | Av. Ejército Nacional 314, Polanco.
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