Agenda Food & Wine del 3 al 6 de abril
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Este fin de semana, la agenda cultural y gastronómica de la CDMX y Baja California Sur se llena de eventos imperdibles. Desde festivales de arte y experiencias culinarias con chefs reconocidos hasta maridajes exclusivos y fiestas de café, hay actividades para todos los gustos. Aquí te compartimos los mejores planes para disfrutar al máximo los próximos días.

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Constela Café Polanco | Foto: Cortesía

Festival ABC Art Baja 2025

Presentamos la tercera semana del festival ABC Art Baja 2025, con una programación especial del 31 de marzo al 6 de abril. El festival contará con exposiciones de artistas locales, nacionales e internacionales, además de talleres dirigidos a artistas, estudiantes y público interesado en explorar el arte y la cultura. También habrá intervenciones en espacios públicos para fomentar la interacción con la comunidad.

Jueves 4 de abril



  • 5:00 PM – 9:00 PM – Pronto Muy Pronto
    Concierto inmersivo por Miguel Hiroshi y experiencia gastronómica con el chef Javier Plascencia.
    RSVP: +52 6241606176
    Ubicación: Lote 99 y 100, Centro, San José del Cabo, B.C.S.
  • 6:00 PM – 9:30 PM – En Blanco Art Gallery
    Exposición Sobre la amplia espalda del mar de Manu Tintoré.
    Ubicación: Calle Álvaro Obregón, Centro, San José del Cabo, B.C.S.
  • 7:00 PM – 10:00 PM – Tropicana Los Cabos, Tapestry Collection by Hilton
    Takeover gastronómico Taste Manifesto con el chef Javier Ornelas.
    Ubicación: Blvd. Antonio Mijares 30, Centro, San José del Cabo, B.C.S.

Viernes 5 de abril

  • 10:00 AM – 2:00 AM – Crania
    The Dark Wave: DJ set de música House, Techno, Funk y Afro House.
    Ubicación: Marina Puerto, San José del Cabo, B.C.S.
  • 3:00 PM – 9:00 PM – Art Walk Todos Santos
    Recorrido por galerías de arte en el centro de Todos Santos.
  • 5:00 PM – 8:00 PM – Barro Sur / Kate Turning Studio x Galería de Todos Santos
    Exposición Injerto con degustación de mezcal.
    Ubicación: Avenida Topete, Centro, Todos Santos, B.C.S.

Sábado 6 de abril

  • 2:00 PM – 11:00 PM – Orchid House Baja
    Experiencia de arte, música y gastronomía frente al mar.
    Ubicación: Carr. Escénica KM 5, Pichilingue, La Paz, B.C.S.
  • 7:00 PM – 9:30 PM – Barro Sur / Kate Turning Studio x Galería de Todos Santos
    Cena Injerto en Galería de Todos Santos.
    RSVP: [email protected]

Cena en Rojo 2025: una experiencia gastronómica con causa

El chef Lalo García, embajador de Save the Children, se suma a la Cena en Rojo con una propuesta culinaria excepcional en Havre 77 para transformar la vida de la niñez en movilidad. Desde hace más de 100 años, Save the Children trabaja en más de 100 países para garantizar los derechos de la infancia. En México, su labor se enfoca en brindar acceso a educación, alimentación, salud y espacios seguros para niños y niñas migrantes.

Esta cena reunirá a distintos chefs y restaurantes que diseñarán platillos especiales con un impacto real a través de la gastronomía.

  • Dónde: Oaxaca 99, Roma.
  • Cuándo: jueves 3 de abril, a las 7:00 pm.

Más de 25 chefs se reúnen en Sabores con Causa

Este sábado, más de 25 chefs se dará cita en la XIII edición de Sabores con Causa. un evento gastronómico altruista en donde todas las ganancias son donadas a la fundación Aquí Nadie se Rinde (ANSeR), cuya misión es “Hacer la diferencia en la vida de las niñas, niños y adolescentes con cáncer, y a sus familias”. Entre los chefs participantes se encuentran Gerardo Vázquez Lugo, Juan Aquino, Carlos Galán, Julián Martínez, Lucero Soto y Rafael Prado. Además, esta edición presenta la primera “Cena con Causa”, que busca impulsar la venta de boletos y en la que participarán los chefs Ríaz Hamad de Tandoor, Ana María Arroyo de El Tajín y Aholi González de esta.

  • Dónde: Sabores con Causa en Live Aqua Bosques | Cena con Causa en Tandoor.
  • Cuándo: Cena con Causa, jueves 3 de abril | Sabores con Causa, sábado 5 de abril.

Pizza & Sake

La pizza es un platillo que trasciende fronteras y reúne a todos en la mesa. El sake, con su versatilidad y carácter único, es la pareja perfecta para demostrar que los maridajes más sorprendentes pueden ser también los más deliciosos. Con esta idea en mente, NAMI Sake presenta una nueva edición de su festival, “Pizza & Sake”, un evento diseñado para descubrir la increíble armonía entre el primer sake mexicano y uno de los platillos más aclamados en el mundo.

  • Cuándo: sábado 5 de abril.
  • Dónde: Lago Algo | Bosque de Chapultepec.
  • Cuánto: $590 MXN por eventbrite, $650 el día del evento en taquilla.

Coffee Party en Constela Café Polanco

Constela Café se ha convertido en un referente del café de especialidad en la Ciudad de México. Creado por apasionados del café, este espacio ofrece granos de alta calidad, preparados con precisión para resaltar sus matices únicos. Además de su oferta gastronómica en sus sucursales de Polanco y la Roma, este café ha sido punto de encuentro para quienes buscan un ambiente moderno y acogedor.

Como parte de su agenda, el sábado 5 de abril organizará una Coffee Party de 12:00 a 14:00 horas, ideal para iniciar el fin de semana antes de asistir a Ceremonia. La música estará a cargo del DJ y productor Disastro.

  • Dónde: Cda. F.F.C.C. de Cuernavaca 780-Planta Baja, Granada, Miguel Hidalgo, CDMX.
  • Cuándo: sábado 5 de abril.
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Constela Café Polanco | Foto: Cortesía

Los Cancinos reciben a Santiago Muñoz

Santiago Muñoz, de Maizajo, transforma su taco de suadero favorito de la Ciudad de México en la Pizza Campechana. La propuesta incluye una base de salsa pomodoro, queso mozzarella, suadero, longaniza y cebollín fresco, acompañada de salsa diavola al gusto.

Cuándo: Todo el mes de abril.

Maridaje con Plonk en la terraza

Este domingo, la terraza se convierte en el escenario de un menú pop-up con una selección de vinos curada por Romina y platillos preparados por la chef Flor Camorlinga. La experiencia se complementa con un B2B de Chembech Listening Club y Kesniel.

Dónde: Oaxaca 99, Roma.
Cuándo: Domingo 6 de abril, a partir de las 2:00 pm.

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