
La película de Rodrigo Sorogoyen, estrenada el pasado miércoles 26, ya es la sensación cinéfila del verano y ha tomado el camino de arrasar en la taquilla. Precisamente el día de su estreno tuve ocasión de verla y ya desde el principio me cautivó sobremanera. La primera escena, que dura 18 minutos, arranca en Bascoat con una sucesión de planos cortos en la que los rostros de los dos personajes (Esteban y Emilia) invaden la pantalla intercalando protagonismo. Sin apenas verlo, está claro que ambos están en un restaurante.
La situación parece incómoda, aunque se distiende ligeramente cuando una camarera se acerca a tomar la comanda. Esteban pide verdinas y ambos coinciden en que es una petición adecuada. Transcurren varios minutos en los que los tragos de Emilia, apurando una cerveza, ayudan a romper cierta monotonía. Más adelante vuelve la camarera anunciando que se han acabado las verdinas y, aunque Esteban parece descontento, ofrece una alternativa: tartar de corvina. Es en ese momento cuando percibo que la voz de la camarera me suena. No logro ubicarla. Será alguna actriz a la que no logro identificar, pienso.
La primera escena de El ser querido -con una duración de 18 minutos- se filmó en el restaurante Bascoat con clientes reales
Y discurre la película…
Como cinéfila de toda la vida,me quedo leyendo hasta el último de los títulos de crédito. Y ni muy arriba ni muy abajo aparecen los agradecimientos al restaurante Bascoat y a Nagore Irazuegi. ¡Tate! La voz de la camarera.

Un restaurante reconvetido en set de rodaje
“La primera escena se grabó en Bascoat”, me confirma Nagore en conversación por WhatsApp. Lo cierto es que el restaurante no solo se convirtió en uno de los sets de rodaje de la película; lo más singular es que se filmó todo con clientes reales alrededor, nada de extras ni actores.

La película también tiene otra potente escena relacionada con la gastronomía: un guiso de caballa que se les atraganta a los intérpretes del rodaje dentro del rodaje de El ser querido. Pero eso es otra e irreal película…
Para más detalles, ¡id al cine!
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