Abrir una botella de aceite de oliva virgen extra y comprobar cómo, con solo un chorrito, unas tostadas, una ensalada o incluso un saludable poke bowl se transforman por completo, es una experiencia casi mágica. Aromas frescos que evocan al campo, sabores equilibrados entre amargor y picante y, además, todos los beneficios de un auténtico superalimento.
Excelencia al alcance de todos
Lo sorprendente es que muchos de estos AOVEs de altísima calidad pueden encontrarse por menos de 11 euros. Así lo demuestra la Guía EVOOLEUM 2026, que selecciona para comenzar el año una lista de aceites españoles excelentes, sabrosos y asequibles, todos ellos a 11 €/500 ml… o menos. Una prueba clara de que disfrutar del mejor aceite de oliva virgen extra no tiene por qué ser un lujo reservado a unos pocos.
El TOP100 de la Guía EVOOLEUM reúne los mejores aceites de oliva virgen extra del mundo, procedentes de 11 países, con España como gran protagonista gracias a sus 67 referencias. Dentro de esta cuidada selección destacan diez AOVEs que, además de figurar entre los mejores, tienen un precio especialmente atractivo. Son aceites ideales para el día a día, pero también perfectos para quienes buscan un detalle gourmet con el que acertar seguro.
Aceite de oliva para el postre: la receta de pastel de limón de Mercedes Bernal
Diez AOVEs españoles por menos de 11 €
El más económico de la lista es Degustus Ecológico, elaborado con aceituna arbequina por la Cooperativa La Granadella, en Lleida, una entidad con más de cien años de historia. Por solo 6,70 euros ofrece un perfil suave y aromático, ideal para quienes se inician en el mundo del AOVE o prefieren aceites delicados.
Le siguen propuestas andaluzas de gran personalidad como La Laguna Selecta, Maeva & Toro, Almaoliva Bio o Canoliva Premium, donde variedades como hojiblanca, picuda o picual muestran toda su riqueza sensorial a precios muy contenidos. También destacan referencias como Hacienda Fuencubierta, García de la Cruz Master Miller, Oleo Pepillo Picual Reserva de Familia o Fuente Ribera, ejemplos de equilibrio, carácter y excelente relación calidad-precio.
9 tips para comprar un buen aceite de oliva
La Guía EVOOLEUM 2026, una referencia mundial
La selección se completa con Monteoliva Oro Ecológico, justo en el límite de los 11 euros, demostrando que la excelencia también puede ser sostenible. En su décimo aniversario, la Guía EVOOLEUM 2026 se presenta más gastronómica y apetecible que nunca.
Con prólogo de Jordi Cruz, chef de ABaC (3 estrellas Michelin), un saludable Menú Mediterráneo firmado por Rodrigo de la Calle y contenidos sobre oleoturismo, deporte y tendencias culinarias, se consolida como la publicación más influyente del mundo dedicada al aceite de oliva virgen extra. Disponible en castellano e inglés por 19,50 euros en www.evooleum.com y con app gratuita para iOS y Android, es una obra imprescindible para los amantes del auténtico oro líquido.
