Tijuana se ha posicionado en un paraíso cervecero en México gracias a la cantidad de marcas que han logrado posicionarse en el gusto de los amantes de esta bebida, además de tener los mejores tap rooms para degustarla.
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A continuación te compartimos una selección de los mejores tap rooms en Tijuana para visitar la próxima vez que estés en esa bella ciudad frontriza.
Lírica
Ubicada dentro del colectivo gastronómico Telefónica Gastro Park, y creada en 2018, está inspirada en la música y cerveza artesanal que se coló por la frontera a Tijuana. Esta cervecería ha ganado premios gracias a su sabor a sentimiento y emoción, con ingredientes frescos, totalmente naturales y con productos locales.
Tienes la oportunidad de disfrutar de sus cervezas en la barra de Lírica o en el patio de Gastro Park, donde además podrás degustar la gran oferta gastronómica del lugar.
¿Dónde? Telefónica Gastro Park: Blvd. Agua Caliente 8924, Zona Este, Tijuana, B.C.
Instagram: @cervecerialirica
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Mamut Cervecería
Ubicada en el centro de la ciudad, se ha convertido en uno de los taps rooms más icónicos de cerveza artesanal en Tijuana, dentro de un edificio histórico con estilo hacienda, que además cuenta con una terraza donde puedes disfrutar de tus bebidas. Mamut cuenta con 24 cervezas diferentes, además de coctelería y un menú de comida para acompañar tu bebida favorita.
¿Dónde? C. Tercera 8161, Zona Centro, Tijuana, B.C.
Instagram: @mamutcerveceria
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Teorema Tasting Room
Este pequeño establecimiento se encuentra ubicado en la popular Avenida Revolución. Con su estilo minimalista atrae paladares distinguidos gracias a su variedad de cerveza artesanal. Aquí encontrarás 14 cervezas diferentes, incluyendo su especialidad destacada “Centauro Oatmeal Stout”, ganadora de la medalla de plata en el evento Cerveza México 2018, y medalla de oro en Ensenada Beer Fest 2018.
Puedes acompañar tu bebida favorita con especialidades de su menú como un aguachile, papas a la francesa o quesabirria.
¿Dónde? Av. Revolución 1332, Zona Centro, Tijuana, B.C.
Instagram: @teoremabrewing
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Insurgente
La cervecería Insurgente ganó su prestigio dentro del mundo de la cerveza artesanal con cuatro de sus cervezas más representativas “Juan Cordero”, “La Lupulosa”, “Rompeolas” y “Tinieblas”. Cuenta con dos tap rooms en Tijuana y uno en Guadalajara, y cuenta con reconocimientos como la mejor cerveza del país otorgado por ratebeer.com en 2018, además de otros premios como la medalla de plata en Copas América en Chile y mejor cerveza en Puebla 2018.
En sus tap rooms también hay variedad gastronómica, como hamburguesas, ceviche e incluso un menú de brunch, y si acudes a la sucursal de la zona centro podrás deleitarte con sus increíbles vistas de la ciudad.
¿Dónde? Juan Cordero 10021, Zona Urbana Rio Tijuana, Tijuana, B.C.
Instagram: @insurgentebrew
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Border Psycho
Fue fundada en 2012 por los hermanos Roberto y Javier Albarrán, es otra de las paradas obligadas en Avenida Revolución. Ofrece un menú de ocho cervezas de la casa, además de algunas de temporada, las cuales podrás disfrutar en su establecimiento con espíritu de cantina. Te recomendamos probar su cerveza “La Perversa”, que fue galardonada con la medalla de plata en el evento Cerveza México 2018. Además, Border Psycho cuenta con un amplio menú de comida, café y tragos.
¿Dónde? Av. Revolución 821, Zona Centro, Tijuana, B.C.
Instagram: @borderpsychobrew
Cuando estés en la ciudad fronteriza, recuerda visitar estos deliciosos tap rooms y descubrir su gran variedad de sabores artesanales y auténticos, los cuales ya forman parte de la cultura de la llamada Capital Latinoamericana de la Cerveza Artesanal.
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