La primera edición del primer Food & Wine Festival MX está a la vuelta de la esquina —próximo 2 y 3 de noviembre en el Centro Ecuestre Sedena—. Contaremos con clases impartidas por chefs internacionales y nacionales y más de 40 restaurantes y chefs cocinando (incluidos nuestros Best New Chefs). Pero como nuestro nombre lo indica, también nos especializamos en vinos y destilados, por lo que no podemos dejar de contarte todas las opciones que podrás degustar durante estos dos días.
Los siguientes pasillos estarán abiertos para los asistentes de acceso General, VIP y Silver —conoce aquí en qué consiste cada tipo de boleto—.
Agave
Pocos productos nos caracterizan en el mundo como nuestros destilados de agave, por eso habrá un pabellón dedicado a los espirituosos de esta planta, donde podrás encontrar mezcales de agaves silvestres, cultivados (como el agave azul y el espadín) y blends.
Vino Mexicano
La revolución del vino mexicano ha derivado en la apertura y especialización de nuevas bodegas a lo largo del país. Conoce algunas de las propuestas más interesantes con nuestro espacio dedicado a la vitivinicultura nacional, con la participación de casas de Coahuila — como Casa Madero y Rivero González—, Baja California — como Aborigen, Casa de Piedra, Monte Xanic, Encinillas, Domecq y El Cielo— o de Guanajuato, como San José La Vista.
Vinos del mundo y destilados
Food & Wine Festival MX es un espacio que también está abierto a las expresiones de otros países. Contaremos con la presencia de vinos de California, España, Francia y Australia.
Este es también el marco para conocer qué hay detrás de destilados como el whisky y el ron, con ejemplares escoceses y caribeños de cada categoría.
Esta es una lista de lo que podrás encontrar:
Los Danzantes
Las Garrafas
Mezcal Mortal
Ojo de Tigre
Mezcal Durango
Tequila Patrón
Rivero González
L.A. Cetto
Encinillas
Aborigen
Casa de Piedra
Monte Xanic
Casa Madero
La Vid Mexicana
Domecq
San José la Vista
El Cielo
Vinos Wagner
Rioja
Tierras de Uva
Grandes Cavas de Francia
Jim Bean
Ancho Reyes
Penfolds
Remy Cointreau
The Edrington
Cervecería Allende
Boca Negra
Stella
Cucapá
