El viennoise surgió en el siglo XIX en Austria y es una baguette de pan estilo brioche que puede ser dulce o salada. A la receta de Maison Kayser le agregan chispas de chocolate amargo y mantequilla, aprende a prepararla.
Viennoise de chocolate con el chef de Maison Kayser
En menos de dos minutos te decimos cómo cocinar tu propio viennoise de chocolate de mano del fundador de Maison Kaiser.
