La creación de Porteño es un testimonio de la unión de dos gigantes en la industria restaurantera: el famoso chef Tomás Kalika y Grupo Anderson’s, pionero indiscutible en la escena restaurantera mexicana. Tomás Kalika, honrado como el “Mejor chef de Latinoamérica” en los Latin America’s 50 Best Restaurants con el prestigioso Chefs’ Choice Award, es el artífice detrás de los platos que despiertan todos los sentidos. Con una trayectoria que abarca cocinas en Israel, Argentina y diversos cruceros internacionales, su creatividad culinaria trasciende las fronteras y se fusiona a la perfección con la autenticidad argentina.
También puedes leer: Argentina es el primer país hispanoamericano en formar parte de la Guía Michelin
El menú de Porteño es un festín dedicado a la rica tradición gastronómica argentina. Entre las exquisiteces destacadas se encuentra el carpaccio de filete trufado, las tradicionales croquetas, pizzas y pastas con sabores inimaginables. Y para los amantes de la carne, la selección de cortes argentinos de primera calidad, desde el ojo de bife hasta la entraña y el asado de tira. En Porteño, cada bocado se presenta como un manjar irresistible y es un homenaje a la pasión argentina por la parrilla.
Pero Porteño no es solo una experiencia culinaria; es un viaje sensorial y emocional. Su ambiente está meticulosamente diseñado para capturar la esencia de un bodegón porteño, con detalles que evocan la nostálgica atmósfera de las parrillas argentinas tradicionales. Cada rincón del restaurante respira el espíritu de San Telmo, sumergiendo a los comensales en la autenticidad y la calidez de Argentina.
También puedes leer: Esta bodega argentina es la más recomendada para visitar en 2023
Y qué sería de una experiencia argentina sin su vino exquisito y su mixología cautivadora. La bodega de Porteño presenta una selección cuidadosamente curada de vinos argentinos que elevan cada plato, mientras que la coctelería promete una travesía de sabores inolvidables.
Porteño no es solo un restaurante, es un santuario gastronómico, un oasis donde la pasión y la autenticidad se entrelazan para crear una experiencia que va más allá de las expectativas. Si buscas sumergirte en la esencia misma de Argentina, Porteño es tu destino culinario definitivo. En cada bocado, en cada sorbo, descubrirás la verdadera esencia de la tierra de tango, gauchos y asados.
¿Dónde? Pedregal 24, Lomas – Virreyes, Molino del Rey, CDMX.
Instagram: @Soy Porteño
Síguenos en: Facebook / Twitter / Instagram / TikTok / Pinterest / YouTube
