Si bien no hay como disfrutar de una exquisita copa de coñac en su estado más puro, se trata de una bebida versátil que puede ser explorada en distintas facetas. Una de ella son los cócteles, y para prueba de ello, te invitamos a probar este Coñac Coulis, elaborado con tres y kiwi, ideal para estos días de calor y también para sustituir al postre gracias a su dulce sabor.
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Coñac Coulis
Ingredientes:
- 2 kiwis maduros, pelados y cortados en rodajas transversales
- 6 fresas grandes maduras, peladas
- 5 cubos de hielo grandes
- 3 onzas de coñac
- 1 onza de Grand Marnier
Instrucciones:
- Reserva 2 rodajas de kiwi para decorar.
- Combina los kiwis restantes, las fresas, los cubos de hielo y el coñac en una licuadora.
- Bate a alta velocidad hasta que quede suave.
- Vierte en 2 copas de martini.
- Rocía la mitad del Grand Marnier sobre cada bebida y decora cada una con una rodaja de kiwi.
¡Disfruta!
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