El ajo es de esos alimentos que consideras, por lo general, sólo como un ingrediente para darle sabor a tus comidas, probablemente ni siquiera te gusta su sabor ya que puede ser demasiado intenso, pero ¿has escuchado hablar de los beneficios de comer ajo japonés?
![](https://editorial.foodandwineespanol.com/wp-content/uploads/2024/04/ajo-japones-propiedades-683x1024.jpg)
¿Qué es el ajo japonés?
Algunas investigaciones señalan que el ajo japonés proviene de Asia Centaral, se trata de una planta perteneciente a la familia de las liliáceas (planta de raíz bulbosa o tuberculosa). Ese bulbo se utiliza en la elaboración de muchas comidas, pero se caracteriza por la propiedades curativas y preventivas que aporta nuestro cuerpo.
También puedes leer: Incorpora frutas a tus salsas con estas recetas
¿Cuáles son los beneficios de comer ajo japonés?
– Será tu gran aliado si padeces dolores de cabeza, insomnio, fatiga o dolores musculares.
– Es excelente protector del sistema inmune, ya que es rico en vitamina C, entre otros antioxidantes.
– Es rico en hierro, un excelente microbicida, desinfectante, descongestivo y tonificante de la glándula pituitaria.
![](https://editorial.foodandwineespanol.com/wp-content/uploads/2024/04/ajo-japones.jpg)
– Ayuda a los tratamientos de enfermedades relacionadas con los riñones y la vejiga.
– El ajo japonés, tiene una propiedad curativa que ayuda a mejorar el aspecto de la piel, las máscaras de ajo japonesas suavizan y fortalecen la piel y ayudan a la regeneración celular.
También puedes leer: Recetas con mariscos para refrescarte
Además, científicos del Instituto Nacional del Cáncer y la Sociedad Americana del Cáncer publicaron una maravillosa revisión de las propiedades anticancerígenas del ajo japonés. Los estudios demuestran que el ajo japonés es efectivo en la prevención y tratamiento de cánceres de mama, estómago, colon, vejiga y piel.
![](https://editorial.foodandwineespanol.com/wp-content/uploads/2024/04/ajo-japones-alimento-683x1024.jpg)
Síguenos en: Facebook / Twitter / Instagram / TikTok / Pinterest / Youtube