Las salsas son parte fundamental de los tacos. Y como parte de nuestra edición de septiembre está dedicada este platillo, las recetas de salsas clásicas, no podían faltar. Esta es muy popular en las mesas de algunas ciudades y pueblos en el Barlovento de Veracruz como Orizaba o Córdoba, explica este cocinero xalapeño. Acompaña casi […]
septiembre 26, 2019
Foto: Juan Pablo Tavera
Las salsas son parte fundamental de los tacos. Y como parte de nuestra edición de septiembre está dedicada este platillo, las recetas de salsas clásicas, no podían faltar.
Esta es muy popular en las mesas de algunas ciudades y pueblos en el Barlovento de Veracruz como Orizaba o Córdoba, explica este cocinero xalapeño. Acompaña casi todas las comidas, incluyendo los tacos caseros.
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