Jugo verde detox

Luis Angulo Tobar nos comparte esta receta detox para empezar el día.

La dieta detox observa los biorritmos. De ahí que sugiera tiempos y horarios ideales para consumir alimentos que facilitan al cuerpo la absorción de nutrientes y grasas. Para estas dietas, es necesario tomar en cuenta la edad de una persona y su estado de salud.  Aquí un jugo verde para empezar el día.

  • Tiempo de preparación 15 minutos
  • Tiempo total de preparación 15 minutos
  • Porciones
    • 6

    Ingredientes

  • 2 piezas de pepino
  • 1 manojo de hierbabuena
  • Lavada y deshojada
  • 3 cucharadas de miel de agave
  • 4 tazas de agua de coco
  • Miel de agave al gusto
  • 2 cucharadas de chía
  • Cubos de hielo

    Pasos

  1. 1. Corta los pepinos en cubos grandes sin remover la piel, extrae las semillas y reserva.
  2. 2. En una licuadora añade el agua de coco, la hierbabuena, la miel de agave al gusto y muele.
  3. 3. Agregar la chía y de ser necesario corrige el sabor con más miel o hierbabuena.
  4. 4. Para el montaje. En un vaso grande, agrega dos cubos de hielo y sirve con hojas de hierbabuena para adornar.