El chef de casa, Sergio Camacho, es el instructor de Club Table, nuestra cooking school en línea, en la que compartimos técnicas elementales de cocina y recetas para poner en práctica las lecciones. Las clases son transmitidas los martes a las 12:00 pm en nuestra página de Facebook. En el primer bloque podrás aprender los cortes básicos de la cocina profesional y la importancia de tener siempre a la mano un cuchillo afilado. Además, el chef Sergio Camacho comparte una receta para preparar el plato favorito de la temporada: un coctel de camarón con frutas tropicales como el mango.
En la primera clase de Club Table hicimos coctel de camarón
La escuela de cocina Food and Wine, te enseñará a dominar las técnicas básicas de cocina.
Por Sergio Camacho
abril 7, 2020
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