Para dar el grito: un coctel de tequila con jengibre

Esta combinación es todo lo que necesitarás para refrescarte en el mes de patrio.
receta de tequila

El mes patrio es para tomar tequila, mezcal y vino mexicano. En esta ocasión, la chef Pati Jinich, conocida por su serie estadounidense donde recorre los estados de nuestro país, nos compartió la receta de su cóctel llamado “Ángel Dorado” elaborado con tequila y un poco de jengibre.

Algunos licores y cervezas incluyen esta raíz para aportar frescura y esto es justo lo que pasa con este cóctel: quita la sed y refresca.

  • Tiempo de preparación 10 minutos
  • Tiempo total de preparación 10 minutos
  • Porciones
    • 1

    Ingredientes

  • 6 cucharadas de tequila Gran Centenario Añejo
  • 1 cucharada de jengibre rallado
  • 1 cucharada de jugo de limón fresco
  • 3 cucharaditas de néctar de agave
  • Pizca de sal Kosher
  • Utensilios

  • Vaso en las rocas

    Pasos

  1. En un shaker combina el tequila, el jengibre, el jugo de limón, el néctar y la sal con 3 cubos de hielo. Agita vigorosamente.
  2. Cuela la mezcla en un vaso frío y termina con rodajas frescas de limón. ¡A disfrutar!