El pasado 30 de mayo de 2025 en Madrid, durante la celebración de un cóctel exclusivo, Sandra Segimón, presidenta del Grupo Sushita y Eugenia Martínez de Irujo presentaron su colección de primavera de las vajillas Eugenia & Sushita. Por su parte, Xandra Falcó junto a sus socios, dio a conocer la nueva añada de su rosado XF Sierra Cantábrica 2024.
Al evento asistieron figuras destacadas del ámbito de la cultura, el arte, empresarios y sociedad. Contaba con música en directo por parte de la artista Luna Lionne, acompañada por el cuarteto de soul SoWhat. La gastronomía del evento fue obra del Grupo Sushita, ya que tras una década de experiencia en el sector, se ha consolidado como una de las principales cadenas de restauración japo fusión en Madrid.
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El arte de vestir la mesa: vajillas que inspiran
La nueva vajilla incluye platos, copas, bandejas y complementos únicos que toman como referencia el florecer de la primavera y el mundo animal. Además, Eugenia Martínez de Irujo y Sandra Segimón han diseñado una champanera de edición limitada para el rosado de Xandra Falcó.
Destacan las vajillas de cerámica artesana portuguesa, decoradas a mano y con diseños florales ideales para la temporada de primavera-verano. Manteles, copas y vasos tallados a mano con elementos únicos incorporados como pequeñas cabezas esculpidas en porcelana blanca. Unas cestas de pan individuales trenzadas a mano aparecen como complemento de las vajillas, así como distintos modelos de bandejas lacadas con la firma de Eugenia Martínez de Irujo, con unos posavasos a juego.
Las piezas de esta nueva colección ya se encuentran disponibles tanto en su tienda on-line como en la tienda física de Sushita Green, ubicada en La Moraleja. Además, también han estado disponibles del 3 al 5 de junio en el pop up realizado en el último restaurante de Sushita, Sushita Cabana.
El rosado por excelencia
En cuanto a Xandra, acompañada por sus socios Miguel y Marcos Eguren, presentaron XF Sierra Cantábrica 2024, la nueva añada de un vino que a lo largo de sus cinco años de trayectoria se ha convertido en uno de los rosados de referencia en el país. Elaboran este vino rosado de edición limitada uniendo conocimientos de dos familias con gran tradición vinícola.
Fruto de racimos seleccionados de viñedos ubicados en la margen izquierda del río Ebro, en busca de la excelencia. Se trata de un vino elegante y complejo que cuenta con aromas florales y notas cítricas. Perfecto para una noche de verano.
El objetivo principal de XF Sierra Cantabria es cambiar la imagen del vino rosado como un vino de menor importancia elevándolo así al mundo de los grandes vinos.
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