Si hay un espacio que destaca entre todas las instalaciones que forman parte de Zona Maco 2024, esa es la de Moët & Chandon, que por segundo año consecutivo vuelven a la feria de arte de la mano del reconocido artista, Rodrigo Roji, esta vez para presentar su nueva edición UNLABEL, intitulada “Find Your Origin and Define Yourself”.
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Con esta nueva obra, Roji busca cuestionar de dónde venimos y quiénes somos, invitándonos a definirnos, basándonos en nuestro origen. Fue tras su visita a la Maison en Francia en el 2022, que el artista tuvo la oportunidad de conocer a la marca desde sus inicios y sumergirse en la historia de Moët & Chandon para inspirarse en la creación de las ediciones de UNLABEL, siendo la presente instalación el resultado.
Asimismo, la instalación va más allá del mundo del arte, ya que al finalizar el recorrido de la pieza artística, se aprecia el inmenso Champagne Bar, que complementa la experiencia de la mano de Sarde, un concepto gastronómico basado en ingredientes sustentables con trazabilidad en donde Enrique Lascuráin junto con Jacob Harth (fundadores de Sarde), invitan a los comensales a tomar una copa de champagne y disfrutar de la sencillez dentro de cada platillo y los sabores inesperados que se encuentran, entre las opciones a escoger se encuentra una selección de caviar, almeja chocolata y ostiones pai pai creando así una combinación perfecta llena de elegancia, estilo y el maridaje ideal con etiquetas como Moët & Chandon Impérial y Moët & Chandon Grand Vintage.
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