Los mejores chefs mexicanos compiten para consagrarse como leyendas de la cocina a través de una batalla única que no te vas a querer perder. La legendaria competencia culinaria que tuvo sus inicios en Japón llega por fin a nuestro país con un toque mexicano. Los mejores chefs del país se enfrentarán uno a uno contra los Iron Chefs Francisco Ruano, Gaby Ruiz y Roberto Solís en una batalla como nunca antes vista.
Estos son los Iron Chefs
Francisco Ruano, originario de Guadalajara, Jalisco, está a la cabeza del restaurante Alcalde. Un establecimiento reconocido como uno de los mejores Restaurantes del Mundo por los World’s 50 Best Restaurants. Su cocina fusiona conocimiento y creatividad.
Gabriela Ruiz, nacida en Comalcalco, Tabasco, es la propietaria y jefa de cocina en el restaurante Carmela y Sal ubicado en la CDMX y Vuelve Carmela en Villahermosa. Su cocina se caracteriza por la tradición y uso de ingredientes puramente mexicanos.
Roberto Solís es pionero de la vanguardia en la cocina mexicana. Este chef exaltó los fogones en el país. Originario de Mérida, actualmente dirige el restaurante Néctar en Mérida y tiene también un proyecto al interior del hotel Xcaret Arte.
También puedes leer: Rosalia Chay Chuc, la cocinera maya que aparece en una serie de Netflix
En una carrera contrarreloj, los participantes deberán mostrar sus habilidades en la cocina para así quedarse con la legendaria katana mítica y convertirse en leyendas de la cocina.
Todo lo que necesitas saber sobre el estreno de Iron Chef México
La mítica batalla gastronómica arrancará este 21 de septiembre y estará conducida por Paty Cantú y el chef Poncho Cadena. Este reality contará con invitados especiales como: Pedrito Sola, Bibi Gaytán, Christopher Von Uckermann, Lucía Méndez, Jay de la Cueva, Belinda, entre otros.
Además presentarán una nueva perspectiva de la cocina fusión mexicana, introduciendo un ingrediente secreto en cada batalla.
También puedes leer: Estos son los chefs mexicanos que tienen estrellas Michelin
La producción estará a cargo de Miracol y el director de este gran proyecto es René Piña.
Los chefs retadores que podrás ver son: Claudia Albertina Ruiz, Francisco Molina, Karen Valadez, Abel Hernandez, Diana Dávila, Pablo Salas, Adria Marina y Claudette Zepeda y los encargados de juzgar los exquisitos platillos serán la sommelier Sophie Avernin y el chef y promotor de la gastronomía mexicana Gerardo Vázquez Lugo.
En el capítulo estreno podremos ver a invitados especiales como Alberto “El Venado” Medina y Norma Palafox.
¡Afilen sus cuchillos! Que la batalla gourmet más deliciosa del mundo está por comenzar
Síguenos en: Facebook / Twitter / Instagram / TikTok / Pinterest
