Ilios actualmente es el trendy spot en Polanco.  Su increíble diseño es una oda a Grecia, en tonos blancos y maderas inspirados en las costas mediterráneas, no en vano, es ganador de cinco premios a nivel mundial por su arquitectura y fue galardonado por Star Diamond Awards, además de recibir otros reconocimientos tales como Taste México, Dinners Choice Awards, etc.

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Desde el momento en el que cruzamos la puerta se siente eso que llaman filoxenia, y que en griego significa hospitalidad y amor hacia los invitados, y claro que se siente, con un personal dinámico y bien formado que sabe recomendar perfectamente lo que el comensal está buscando.

Los platillos honran los diferentes matices de la gastronomía tradicional griega al llevar la cocina de todas las regiones de Grecia a un nuevo nivel de elegancia y sofisticación en medio de una decoración inspirada en el paisaje conspicuo y la belleza escarpada de Grecia. Un oasis de cocina mediterránea moderna influenciado por la comida y la cultura griegas.

¿Qué pedir en Ilios?

Hummus, el clásico puré de garbanzo molido con ajo, tahini, comino, aceite de oliva y pan pita. Dolmathes, las hojas de parra rellenas de arroz basmati y calabaza al curry. Las intensas aceitunas kalamata. La coliflor a la parrilla sobre cremoso de feta con hojas de menta, zaatar y miel. Pulpo a la parrilla con pimientos rostizados, aderezo Ilios, alcaparra frita, arúgula baby y limón amarillo. Las albóndigas de res con sofrito de tomate, chipotle y jocoque de limón con menta.

Los mejores pescados, frescos y de calidad superior son una opción obligatoria: huachinango, mero, brancino, róbalo, mero, boquinete, pargo,  etc, asado en la parrilla de carbón, al horno de leña, frito, plaki o a la sal. Ostiones y langosta son también frecuentes en sus preparaciones. Y no te vayas sin probar la Baklava, pasta filo, rellena y horneada con crema de queso y nuez pecana, con pasta kataifi crujiente, helado de vainilla, palanqueta de pistache y almendra.

¿Dónde? Masaryk 311, Polanco, CDMX.
¿Cuándo? Lunes a domingo 1:00 pm to 2:00 am.
¿Cómo reservar? Da clic aquí.
Instagram: @iliosrestaurante

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