Un referente gastronómico en Playa del Carmen
Teodoro, el restaurante de alta cocina dentro del hotel Impression Moxché by Secrets en Playa del Carmen, acaba de dar un paso enorme: este año fue reconocido con el Five Diamonds Award de la AAA, una de las distinciones más exigentes del mundo en hospitalidad y gastronomía. Con este logro, Teodoro se une al exclusivo 0.2% de restaurantes evaluados por esta organización que alcanzan este nivel y se convierte en uno de los primeros en México en obtenerlo.
Y es que este premio no se entrega fácilmente. La AAA se encarga de evaluar a más de 30 mil restaurantes en América del Norte, el Caribe y Costa Rica, y solo aquellos que cumplen con estándares excepcionales en calidad, servicio, ambiente y consistencia reciben los Five Diamonds. Así, después de tres años de trabajo constante donde cada detalle fue pensado para ofrecer una experiencia especial, Teodoro lo ha logrado.
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Sabores que despiertan los sentidos
Uno de los aspectos que llevaron al restaurante a obtener este importante galardón es su menú estacional, diseñado como una cena de degustación de siete tiempos. De esta manera, todo se adapta a la temporada y al origen de los ingredientes, la mayoría provenientes de la península. Aquí no se trata solo de servir buena comida, sino de contar una historia con cada plato que se logra con la fusión de técnicas internacionales, especialmente francesas, con sabores y recetas mexicanas reimaginadas.
Otro de los elementos que vuelven a Teodoro un espacio único es su cocina abierta, que te deja ver en acción al equipo liderado por el master chef Alexis Valera y el chef ejecutivo Orlando Trejo. Los platos, tan precisos como elegantes, están acompañados por un servicio con el mismo nivel de cuidado; mientras que su maridaje te hará vivir una experiencia aún más completa.
Cocina responsable
Teodoro también apuesta por prácticas responsables. El restaurante trabaja con productos locales, promueve la pesca sustentable y apuesta por un enfoque consciente de la gastronomía. Por eso, este espacio no es solo una experiencia de lujo, sino también una propuesta con propósito.
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Una experiencia que tiene que vivirse
El restaurante está incluido para huéspedes del hotel que se hospeden al menos cinco noches, pero también está disponible para visitantes externos a través de OpenTable con una reservación previa. Así que, aunque estés en otro hotel o vivas en la zona, puedes vivir la experiencia sin problema.
Este logro llega en un gran momento para Teodoro. Desde su apertura, ha buscado posicionarse como uno de los grandes destinos gastronómicos del país y, sin duda, lo está logrando. Sus colaboraciones con chefs y restaurantes reconocidos por Michelin o en listas como 50 Best no solo elevan su perfil, también enriquecen su propuesta. Ahora, con el respaldo del Five Diamonds, el restaurante se proyecta con fuerza hacia el mapa internacional.
Un tesoro culinario dentro de un refugio exclusivo
Teodoro vive dentro del Hotel Impression Moxché by Secrets un lugar a la altura. Así como el restaurante redefine la cocina mexicana, este hotel redefine el lujo todo incluido con una experiencia exclusiva que combina sofisticación, confort y el cálido encanto del Caribe mexicano.
Este resort solo para adultos ofrece elegantes suites con vistas panorámicas al mar o a los exuberantes jardines tropicales. Brinda un refugio perfecto para quienes buscan relajarse y rejuvenecer. Con su arquitectura moderna y áreas rodeadas de naturaleza, Moxché invita a sumergirse en un ambiente de tranquilidad y privacidad. Además, sus restaurantes, bares de concepto único y spa de clase mundial garantizan una experiencia gastronómica y de bienestar inigualable.
Ya sea para disfrutar de la playa privada, vivir una experiencia culinaria única en Teodoro, participar en actividades acuáticas o simplemente relajarse en un entorno idílico, el Impression Moxché by Secrets es el destino perfecto para aquellos que buscan una estancia de lujo en uno de los lugares más vibrantes de la Riviera Maya.
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