Casa Benell aterrizó en la CDMX con una promesa clara: aquí no hay porciones tímidas ni tazas pequeñas, sino desayunos abundantes y reconfortantes que se disfrutan a cualquier hora del día. Originaria de Monterrey, esta propuesta nació para quienes aman empezar (o continuar) el día con platillos generosos, bien equilibrados y llenos de sabor.
Café La Milla: repostería francesa con café de Chiapas
Desde su apertura en la colonia Roma, la expectativa era alta, y la realidad no decepciona. Los platos son contundentes no solo en tamaño, sino también en balance: cada opción combina proteínas, fibra y esos carbohidratos que tanto nos gustan. Entre los imperdibles están los chilaquiles con chicharrón, el croque norteño con barbacoa y, por supuesto, Bomba, una concha rellena de chilaquiles que es un espectáculo en sí misma.
Para los amantes del pan dulce, la panadería de Casa Benell es una parada obligatoria. El rol de canela es un agasajo, las conchas son pura nostalgia y los cochinitos de piloncillo transportan directo a la infancia. Con un poco de suerte, incluso se puede ver a los panaderos en acción en la mesa central del restaurante.
Aúna Café, un espacio que celebra los productos del campo
Las bebidas no se quedan atrás. Su barra de café satisface todos los gustos, con opciones con y sin cafeína. Y para quienes prefieren algo más festivo, hay una selección de cervezas artesanales y vinos en lata. La beermosa, su versión de la mimosa con cerveza en lugar de champagne, es una opción fresca y perfecta para los días de calor.
Tips para cocinar pancakes perfectos
Casa Benell es un rincón donde el norte se hace sentir con fuerza en la CDMX, sin pretensiones y con el puro objetivo de apapachar al comensal. Un lugar donde el desayuno no tiene hora y el pan siempre es una buena idea.
Dirección: Av. Yucatán 147, Roma Nte., Cuauhtémoc, 06700 Ciudad de México, CDMX
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