Diciembre siempre trae consigo el reto más complejo del año: lograr que todas las agendas coincidan. Entre viajes, cierres laborales y fiestas, encontrar el lugar ideal para reunirse con amigos —ese grupo que a veces sólo logra verse completo una vez cada muchos meses— se vuelve casi una misión. Para facilitar ese encuentro, seleccionamos cinco restaurantes en la Ciudad de México que destacan no sólo por su cocina, sino también por ambientes que propician largas sobremesas, risas y esa sensación de “por fin nos tocaba vernos”.
Bitácora del Paladar: vino para la creatividad e inteligencia en la cocina
Cada uno tiene una personalidad distinta y se adapta mejor a ciertos tipos de grupos: los que buscan fiesta, quienes aman comer serio, los que quieren un plan relajado o aquellos que no conciben una reunión sin un gran vino.
Casa Marena: para los que buscan ambiente playero sin salir de la ciudad
Casa Marena es el lugar perfecto para el grupo que agradece un mood relajado, buena música y una vibra que se siente de vacaciones aunque sea martes. Su propuesta de cocina, inspirada en sabores costeros contemporáneos, acompaña platillos frescos y pensados para compartir: tiraditos bien logrados, tostadas, vegetales al grill y pescados preparados con soltura.
El espacio es cálido, luminoso y con un espíritu tropical que invita a quedarse horas. Ideal para los amigos que quieren ponerse al día sin prisa y brindar como si estuvieran frente al mar.
Máximo: para el grupo que toma la cena de fin de año muy en serio
Si hay un momento para celebrar con un menú impecable, es éste. Máximo —uno de los restaurantes más sólidos y respetados de la ciudad— es el punto de encuentro ideal para esas amistades que disfrutan una cocina cuidada, ingredientes de temporada y técnicas que se sienten en cada plato.
Aquí la conversación fluye entre entradas elegantes, platos principales memorables y una carta de vinos que permite celebrar en grande. Perfecto para quienes desean cerrar el año con una experiencia gastronómica en forma, sin necesidad de una fecha especial adicional: la reunión es la celebración.
Jowong: para los amigos que disfrutan explorar sabores fuera de lo común
Con su cocina coreana contemporánea, Jowong es la opción más emocionante para el grupo aventurero, ese que siempre busca lugares nuevos y está dispuesto a compartir platillos, antojos y descubrimientos.
Aquí todo está pensado para sorprender: fermentos, marinados profundos, texturas que reconfortan y una carta que invita a pedir “de todo un poco”. El ambiente es casual pero animado, ideal para quienes quieren algo distinto a la clásica cena navideña y prefieren una experiencia más espontánea y sabrosa.
La Cocina del Bizco: para quienes aman la comida reconfortante bien hecha
Este lugar tiene algo que pocos logran: sentirse como la casa de un amigo que cocina excepcional. La Cocina del Bizco es perfecta para ese grupo que valora la calidez, la sazón honesta y un menú que abraza.
La propuesta destaca platos caseros elevados con técnica, guiños nostálgicos y porciones generosas que invitan a compartir. El ambiente es íntimo, amable y sin pretensiones: justo lo que se necesita cuando lo importante es estar juntos y comer rico.
Chuí: para el grupo que siempre termina la noche con un trago más
Entre su ambiente animado, cocina mediterránea fresca y una coctelería que acompaña sin robar protagonismo, Chuí es el destino ideal para quienes buscan un plan que empiece con cena y termine con música, brindis y mucha conversación.
Los platillos —que viajan entre vegetales, panes hechos en casa, dips y pescados bien trabajados— funcionan perfecto al centro de la mesa y se prestan para una velada larga. El espacio tiene vida y energía, ideal para grupos grandes y celebraciones extendidas.
Al final, más que escoger un restaurante, se trata de elegir el escenario donde cerrar el año con las personas que importan. Sea entre mariscos, cocina coreana, comfort food o una experiencia de autor, diciembre es la excusa perfecta para que ese grupo de amigos —el de siempre, el que cuesta reunir— tenga por fin su momento alrededor de la mesa.
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