Llegó el Día de las Madres y con él aires de celebración, y para ello un buen brindis no puede faltar y nosotros queremos hacerlo delicioso y original con estas fáciles recetas a base de prosecco.

Sgroppino

Ingredientes:

• 3 cucharadas de sorbete de limón
• ½  onza de vodka
• 1 onza de prosecco
• 1 rodajita de limón (para decorar)

Preparación:

1. Coloca el sorbete, el prosecco y el vodka en un tazón pequeño. Bate hasta que quede suave.
2. Vierte en un vaso frappé frío y decora con una rodaja de limón.

Bellini

Ingredientes:

• 4 duraznos grandes
• 4 ½ onzas de prosecco
• 1 onza de puré de durazno
• ½ onza de licor de frambuesa 

Preparación del puré de durazno:

1. Si usas duraznos frescos, quítales la piel y las semillas. Si usas duraznos congelados, descongélalos.
2. Licua los duraznos en un procesador de alimentos hasta que quede suave.

Preparación del Bellini:

1. En un vaso mezclador, mezcla el Prosecco con el puré de durazno.
2. Rocía con licor de frambuesa y revuelve hasta que se combinen.
3. Vierte en una copa de champán fría.

Negroni Sbagliato

Ingredientes:

• 1 onza de Campari
• 1 onza de vermut dulce
• 1 onza de Prosecco u otro vino espumoso
• 1 naranja

Preparación:

1. Combina el Campari y el vermut dulce en un vaso bajo con hielo. 
2. Revuelve y cubre con Prosecco.
3. Adorna con una piel de naranja.

Sirene Spritz

Ingredientes:

• 1 ½ onzas de aperitivo Sirene
• ½ onza de licor de flor de saúco St. Germain
• 3 onzas de prosecco

Preparación:

1. Combina el aperitivo Sirene y licor de flor de saúco St. Germain en una copa de vino llena de hielo. 
2. Cubre con prosecco y decora con una rodaja de limón.

Pomegranate Spritz

Ingredientes:

• 1 onza de jugo de granada 
• 2 onzas de Campari
• Prosecco (top)
• 1 cucharadita de almíbar simple
• 1 cucharadita de azúcar con canela 

Preparación:

1. Vierte el almíbar simple y azúcar con canela en dos platos poco profundos. Escarcha suavemente el borde del vaso sumergiendo y volteando en el almíbar simple, seguido del azúcar con canela.
2. Agrega hielo, jugo de granada y Campari a una copa de vino con borde. 
3. Revuelve para combinar. 
4. Cubre con Prosecco al gusto.

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