Los mejores mercados en CDMX para comprar mariscos frescos

Se acerca la temporada de cuaresma y, sin importar si sigues al pie de la letra los días de no comer carne, no hay duda que es la mejor época del año para preparar ceviches, pescados a la plancha, banderillas de mariscos al carbón, cócteles de camarón o caldos marineros en casa. Por eso te dejamos este listado con algunos de los mercados más recomendados en CDMX para comprar mariscos frescos.

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La Nueva Viga

Uno de los espacios más emblemático para comprar pescados y mariscos es La Nueva Viga, ubicado en la alcaldía Iztapalapa. Este enorme mercado es considerado el mayor distribuidor de productos marinos en México y uno de los más grandes del mundo, solo superado por el mercado de Toyosu en Tokio.

Aquí llegan diariamente cargamentos de pescados y mariscos provenientes de distintas costas del país. Entre los puestos es posible encontrar desde especies populares —como mojarra, huachinango y camarón— hasta opciones más exclusivas como atún rojo, pez espada o langosta.

Además, muchos restaurantes de la ciudad se abastecen aquí, por lo que comprar temprano en la mañana garantiza la mejor frescura.

Mercado de la Viga

Otro punto tradicional es el Mercado de La Viga, uno de los mercados más populares de la ciudad para comprar pescados y mariscos. Durante décadas fue el principal centro de distribución para restaurantes y cocinas domésticas.

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Aunque hoy comparte protagonismo con La Nueva Viga, sigue siendo un lugar muy concurrido en temporada de Cuaresma. En sus pasillos se pueden encontrar pescaderías, pequeños restaurantes y puestos donde también se preparan platillos frescos al momento.

Mercado de San Juan

Si se buscan mariscos de alta calidad o ingredientes poco comunes, el sitio ideal es Mercado de San Juan Pugibet, en el Centro Histórico. Este mercado es famoso por su oferta gourmet y por reunir productos provenientes de diferentes regiones del país e incluso del extranjero.

Además de pescados frescos, aquí es posible encontrar mariscos selectos, pescaderías especializadas y restaurantes donde se preparan ceviches, cocteles o platillos del mar listos para degustar. Te recomendamos llevar espacio para probar las delicias que preparan ahí mismo y darte un respiro para tomarte un café en Triana Café Gourmet.

Además de estos grandes centros de distribución, algunos mercados tradicionales de colonias también ofrecen mariscos frescos y a buen precio.

Uno de ellos es Mercado Medellín, famoso por su variedad de productos latinoamericanos y por contar con pescaderías que ofrecen camarones, filetes de pescado y mariscos ideales para cocinar en casa.

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Otro mercado recomendable es Mercado San Pedro de los Pinos, donde los puestos de pescados y mariscos se vuelven especialmente concurridos durante la temporada de Cuaresma. Aquí, además de comprar ingredientes frescos, es posible encontrar fondas que preparan pescados fritos, tostadas de mariscos y caldos marineros.

Visitar los mercados de la Ciudad de México en Cuaresma es mucho más que una compra cotidiana. Es una experiencia culinaria donde se cruzan aromas de mar, puestos llenos de hielo y pescados brillantes, y vendedores que recomiendan la mejor forma de preparar cada especie.