Mánamu es un aceite de oliva de origen griego que llega a redefinir la autenticidad en México. En un mundo en el que muchas etiquetas prometen “aceite de oliva extra virgen” sin mencionar sus orígenes, Mánamu ha decidido poner sobre la mesa no sólo su sabor y autenticidad, sino toda su historia.
Las variedades del aceite de oliva y sus diferencias
La marca Mánamu fue fundada sobre raíces familiares que se remontan a siete generaciones atrás. Son ejemplo de la unión entre herencia y honestidad. Su aceite proviene del Peloponeso, una región reconocida por sus olivos Koroneiki que son pequeños pero cargados de carácter y por una tradición que combina técnica con respeto por la tierra. “Desde el principio quisimos ser transparentes,” explican los fundadores. “Queremos que las personas sepan exactamente de dónde viene su aceite, quién lo cultiva y cómo se produce. Esa conexión humana es lo que nos diferencia.”
Las aceitunas se cosechan a mano durante las primeras horas de la mañana y se prensan en frío el mismo día para conservar sus propiedades naturales. El resultado es un aceite de perfil vibrante, con notas afrutadas, un ligero amargor y ese toque picante que distingue a los mejores aceites del mundo. Esa calidad ha sido reconocida internacionalmente con medallas de oro en la New York International Olive Oil Competition, los Berlin Global Olive Oil Awards y el London International Olive Oil Competition. Pero más allá de los premios, el verdadero logro ha sido conquistar a los consumidores mexicanos.
beneficios del aceite de oliva
Hoy, Mánamu está presente en tiendas gourmet, restaurantes y plataformas digitales en todo México. Se ha ganado la confianza de chefs, foodies y familias que buscan autenticidad. Su línea incluye no sólo el aceite de oliva extra virgen ultra premium, sino también aceitunas Kalamata, aceitunas verdes y orégano silvestre griego, ingredientes que reflejan la esencia del Mediterráneo.
“Mánamu nació en Grecia, pero crece en México,” mencionan los fundadores. “Porque ambos países comparten algo profundo: el amor por la buena mesa y por los sabores que cuentan historias.” Y esa historia, honesta, transparente y llena de raíces, es la que hace que cada gota de Mánamu sepa diferente.
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