El taco es uno de los platillos nacionales más buscados, pedidos y gozados. Sus ingredientes son tan extensos como la cantidad de taquerías que podemos recorrer para degustarlos. Pero, hasta en los tacos hay niveles, por eso, no podemos dejar a un lado el taco más caro del mundo… ¿de qué es y cuánto cuesta?
Un buen taco tiene elementos que lo hacen único, desde la tortilla, hasta la proteína, el ingrediente principal que puede ser: asada, pastor, carnitas, suadero, costilla, cabeza, tripa, longaniza, birria, pollo, guisados, etc. Y, por supuesto, siempre se corona con una salsa bien hecha. Pero, ¿qué ingredientes harían de este platillo tradicional mexicano uno de los más costosos del mundo?
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El taco más caro del mundo está hecho de langosta, carne Kobe (exclusiva de Japón), queso brie de trufa negra, caviar de beluga albino y trufa blanca, todo servido sobre una tortilla hecha con maíz y láminas de oro de 24 quilates. Y para darle el toque final, se acompaña con una exótica salsa de chile morita con café de civeta (producto exótico de Indonesia, Filipinas y Vietnam, considerado el café más caro del mundo).
Si después de conocer los ingredientes lo único que quieres es leer dónde lo puedes probar y cuánto hay que pagar, tienes que saber que para comer esta finísima delicia gourmet, primero tendrás que hospedarte en el Grand Velas Resort en Los Cabos y reservar en el restaurante Frida; aquí es donde sirven esta creación del chef Juan Licerio Alcalá, reconocido por sus lujosas creaciones.
El costo de este taco está por encima de los 500 mil pesos y para degustarlo deberás pagar un anticipo de casi 300 mil pesos. ¿Te animas a probarlo?
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