¿Dónde desayunar en la Condesa?

Empieza el día con el pie derecho desayunando en estos lugares increíbles de la Condesa

mayo 2, 2019

¿Dónde desayunar en la Condesa?

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Pocas zonas de la CDMX tienen una oferta de restaurantes tan grande como la Condesa, la vida de la colonia comienza temprano y termina tarde, ofreciendo lugares de after hours, terrazas para comer cuando el clima lo permite y lugares golosos para desayunar. Si lo tuyo son los planes tempraneros, estos son algunos de los desayunos que más disfrutamos en la Condesa.

Pasillo de Humo

Este restaurante nos trae un cachito de Oaxaca a la capital. Para el desayuno puedes pedir omelette con chapulines, enfrijoladas con chorizo, tlayudas con tasajo o huevos oaxaqueños en cazuela con salsa martajada. Además tienen antojitos como tetelas, empanadas y tamales. Acompaña todo con un chocolate con agua para obtener la experiencia completa. Avenida Nuevo León 107, Hipódromo

Tacos Hola

 
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Porque sabemos que nunca es demasiado temprano para un taco. Este local con tres generaciones de tradición se especializa en tacos de guisado, el lugar es sencillo, cuenta con una barra para ordenar, una mesa comunal y el resto de los comensales comen de pie. Cuentan con más de 10 guisos, de los cuales hay varias opciones vegetarianas —como el de calabacitas o el de chile relleno— y clásicos como de chicharrón o tinga de pollo. Amsterdam 135, Hipódromo

Fonda Garufa

Uno de los lugares más clásicos para desayunar en la Condesa sigue manteniendo su corona debido a sus ricos platillos con la mejor relación precio calidad. Aunque tienen clásicos como chilaquiles, enchiladas y molletes, lo más fuerte en su carta son los huevos. Los pochados sobre un bagel con guacamole y jamón, los mediterráneos con aceitunas, queso feta y un toque de aceite de oliva, los rotos con portobello y chicharrón o los que van a la cazuela con trocitos de cordero y jocoque son solo un ejemplo. Avenida Michoacán 93, Condesa

Blend Station

 
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El frente moderno de este lugar esconde un secreto, uno de los mejores lugares para los amantes del café en la ciudad. Su estrecha entrada da lugar a un patio iluminado, lleno de detalles gráficos creado por Futura, en donde te puede sentar a pasar la mañana mientras pruebas algunos de sus cafés de especialidad —deja que los baristas te recomienden las mezclas disponibles—. Además cuentan con platillos como bowls de açai, tostas —de salmón, aguacate con huevo y berenjena, por ejemplo— e english muffins con acompañantes como porkbelly ahumado con omelette, jamón serrano o huevos rancheros. Av. Tamaulipas 60, Hipódromo

Chilpa

El santuario de lo chilaquiles comenzó como un pequeño local que ahora se ha ido expandiendo gracias a su gran concepto. Aquí hay verdes, rojos, de mole, habanero, de 5 chiles o hasta frijol y pueden ir sencillos, con arrachera, pollo, cecina, huevo, verduras o camarón. Básicamente puedes armar los chilaquiles de tus sueños. También tienen huevos al gusto, sándwiches y algunos tacos, pero nuestra recomendación es que te vayas por la especialidad de la casa. Chilpancingo 35, Condesa

Lardo

https://www.instagram.com/p/Bo9XLtnFwih/ Platillos sencillos, de gran sabor y preparados con los mejores ingredientes. Otro de los restaurantes insignia de Helena Reygadas que demuestra que en la buena comida a veces menos es más. La carta de desayunos se divide en cereales, huevos y sándwiches, entre los que platillos más populares está el huevo pochado con verdolagas y epazote, los tamales de elote y el sándwich de burrata con prosciutto. Agustín Melgar 6, Colonia Condesa

Degú Cocina de Casa

La cocina sencilla pero reconfortante de este restaurante te hará sentir como en casa. La frescura de sus ingredientes es evidente en cada platillo. Aquí hay que venir cuando se tiene ganas de comida apapachadora. Molletes, omelettes, quesadillas y chilaquiles son algunos de los clásicos que conforman el menú, pero también cuentan con apuestas más arriesgadas como la quesadilla con tortilla de yuca rellena de espinacas o el sándwich de tres quesos. Las porciones son abundantes y los precios muy accesibles. Huichapan 25, Condesa

Freims

Con el lema de Brunch All Day, este restaurante se especializa en esos platillos golosos que nos gusta comer por la mañana. Cuentan con una gran cantidad de waffles —los hay con Nutella, Oreos, frutos rojos y hasta de carajillo— y otras tantas delicias como los huevos con hongos shiitake y parmesano, el tazón de avena casera con lemongrass y leche de coco y los molletes de tres quesos. Cuentan con un patio trasero súper agradable en donde las mañanas de primavera son una delicia. Ámsterdam 62B, Hipódromo 

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