¿Dónde comen los chefs más famosos del mundo?

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Los conocemos, los aclamamos e incluso soñamos con hacer reservación en algunos de sus restaurantes. Pero ¿sabes dónde comen ellos?

Según la guía Where Chefs Eat de la editorial de Phaidon, estos son algunos los lugares que recomiendan los chefs más famosos del mundo.

Gastón Acurio

El chef del famoso restaurante peruano Astrid y Gastón tiene gustos muy particulares. Aquí sus recomendaciones:

Lugar que vale la pena el viaje: Azumendi

¿Qué probar? Menú Adarrak

Dirección: Barrio Legina s/n, Larrabezúa, Pais Vasco, España.

Local peruano favorito: La Red

¿Qué probar? Caldo de mariscos.

Dirección: Av. La Mar 391 Miraflores, San Miguel, Lima.

Para el desayuno: Salón de la felicidad

Dirección: Jr. Paruro 795, Lima.

Ferran Adrià

El chef compartió cuales son sus spots favoritos para desayunar, comer y cenar.

Desayuno: Bar Pinotxo

¿Qué probar? La tortilla de patatas y el gazpacho.

Dirección: Mercat de la Boqueria 446, Barcelona.

El cliente frecuente en: Dos Palillos

¿Qué probar? Menú de degustación.

Dirección: Carrer d’Elisabets, 9, Barcelona, España.

Fine Dining Favorito: Rias de Galicia

¿Qué pedir? El menú que incluye un flan de maíz, ostras con chutney de mango y merluza.

Dirección: Carrer de Lleida, 7, Barcelona, España.

Jordi Cruz Mas

Juez de Master Chef España, Jordi disfruta de probar nuevos sabores y su selección de restaurantes favoritos lo demuestra.

Vale la pena el viaje: Alinea

¿Qué puedes pedir? El menú de temporada.

Dirección: 1723 North Halsted, Chicago.

Local Favorito: Can Roca

¿Qué puedes pedir? El menú de degustación.

Dirección: Can Sunyer, 48, Girona.

Cliente frecuente en: Fonda Gaig

¿Qué pedir? Menú Gran Apat, que incluye: ostras, foie gras, pechuga de pichón y un chocolate guanaja.

Dirección: Carrer de Còrsega, 200, Barcelona, España.

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Magnus Nilsson

El chef propietario de Fabiken en Suecia, ama cocinar animales del bosque y convivir directamente con la naturaleza. Sus recomendaciones son bastante curiosas.

Fine Dining: Attica

¿Qué pedir? Menú de degustación.

Our Vegemite, Our Salada

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Local favorito: Natur Café

¿Qué pedir? Pastel de queso.

Laddat i kakkylen ??? Bland annat….. ? Välkommen kl 11-16

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Dirección: Kyrkvägen 5, Mörsil.

Christina Tossi

La chef pastelera, autora de birthday cake, adora comer comfort food, aquí sus opciones para degustar deliciosos platillos en la Gran Manzana.

Desayuno: Balthazar

¿Qué puedes pedir? Tartine de Salmón Ahumado

Dirección: 80 Spring Street, NY.

Cliente frecuente en: Mission Chinese Food

¿Qué puedes pedir? El sashimi de pescado, salmón y atún con té Thai, ponzu y aceite de ajo negro.

Remember we have brunch on the weekends! Come through! Pic by @saveurmag

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Dirección: 171 E Broadway, NY.

Para cenar tarde: Meatball Shop

¿Qué puedes pedir? Mini buffalo chichek balls

Dirección: 84 Stanton Street, NY.

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