El hotel de lujo en Mendoza se reinventa

Entre Cielos Wine & Wellness se reinventa — Foto: cortesía

Situado en 20 acres (incluyendo 8 acres de viñedos de Malbec) en Luján de Cuyo, conocido como el Centro de Mendoza Wine Country, el Entre Cielos Wine & Wellness Hotel, miembro de Preferred Hotels & Resorts, es un destino de fantasía para los enófilos. Mendoza, una de las 10 regiones vinícolas más grandes del mundo, es reconocida como el segundo hogar de la uva Malbec.

Este hotel boutique cuenta con arquitectura ultramoderna y 24 habitaciones habitaciones y suites en constante movimiento para estar a la altura de los estándares mundiales. Entre Cielos se reinventa con una nueva renovación de sus habitaciones muy estilizadas con muebles atemporales hechos a medida y con colores neutros que invitan a la relajación y la desconexión. El equipo de diseño apostó por texturas suaves que se integran de manera natural con la luz que inunda cada espacio.

También puedes leer: FOOD&WINE FESTIVAL 2024, una mirada a la gastronomía del mundo

El resultado es un ambiente que armoniza con el entorno natural donde las vistas a los viñedos y los Andes cobran protagonismo y ofrecen un respiro inmediato desde el primer momento. Para los aficionados al vino que deseen sumergirse por completo en el terruño, los exclusivos Vineyard Lofts están situados entre las viñas de Malbec, con vistas al vasto paisaje, donde los huéspedes pueden disfrutar de terrazas privadas al aire libre y contemplar las estrellas.

La cocina

Más que una comida, el restaurante de autor de Entre Cielos pretende presentar los sabores de Argentina, con una mezcla de diferentes técnicas de cocina moderna y sabores autóctonos. El restaurante está diseñado para reflejar la rica herencia culinaria de la región, incorporando al mismo tiempo técnicas modernas. El menú pone énfasis en los ingredientes de origen local y los sabores locales argentinos, como carnes a la parrilla, empanadas y productos de temporada con influencias mediterráneas e internacionales, creando una experiencia gastronómica única. Al estar ubicado en una de las principales regiones productoras de vino del mundo, la carta de vinos destaca una selección de vinos locales de Mendoza, incluyendo Malbecs robustos y Torrontés frescos, incluido el propio vino EC del hotel. Los sommeliers ayudan a los huéspedes a encontrar maridajes perfectos para acompañar los platos.

Un wine spa de primera

El Entre Cielos Spa + Hamam proporciona un ambiente sereno y especial diseñado para la relajación profunda y la renovación. La pieza central del spa es el circuito de hammam de seis pasos, donde los huéspedes avanzan por una serie de habitaciones cálidas y frías para desintoxicar y limpiar el cuerpo. El ritual generalmente comienza con un tratamiento sobre una piedra caliente, seguido de vapor, exfoliación y masajes terapéuticos. Es uno de los pocos auténticos hamam de América Latina. Además del hammam, el spa ofrece una variedad de tratamientos exclusivos, incluyendo tratamientos de vinoterapia a base de uvas, que aprovechan las propiedades antioxidantes del vino. Estos tratamientos son ideales para quienes buscan una experiencia de spa única conectada con los viñedos circundantes. Después de los tratamientos, los huéspedes pueden relajarse en el jacuzzi al aire libre o junto a la piscina, que ofrece vistas a los viñedos exuberantes y a las impresionantes montañas andinas.

Entre Cielos Wine & Wellness Hotel participa en I Prefer Hotel Rewards, el programa de lealtad más grande del mundo para hoteles independientes con más de 4,5 millones viajeros inscritos. Al unirse de forma gratuita, los miembros de I Prefer pueden acceder a tarifas exclusivas, ganar puntos y aprovechar otros valiosos beneficios durante cada estancia elegible en más de 600 propiedades participantes en todo el mundo.