Canguro La carne de canguro es uno de los platos más conocidos en Australia. Es el clásico número uno. Se puede cocinar a la plancha como bbq o asado y puedes encontrar diferentes tipos de cortes en cualquier supermercado.
Fairy Bread Está hecho a base de pan de caja, mantequilla y confeti comestible. Es uno de los postres típicos que debes probar.
También te puede interesar: Paul Bentley, un australiano en tierras mexicanas
Larvas Witchetty Esta oruga vive en las raíces de la acacia. Es una de las comidas típicas que los aborígenes australianos impusieron desde hace muchos años. Su sabor es parecido al de una nuez.Cocodrilo Es una carne blanca, baja en grasa y alta en proteína. Sabe a pollo y tiene una textura similar a la del cerdo. Puedes encontrarla a manera de hamburguesa o brocheta.