Te voy a proponer tres nombres de jóvenes chefs que ofrecen menús navideños originales, frescos, divertidos y a un precio muy accesible para que llegue a la puerta de casa y tú puedas disfrutar de tus amigos y familiares.
También puedes leer: Delicias navideñas, te decimos dónde comprarlas
Vero Musi
Licenciada en Gastronomía, Verónica Musi lleva a cabo una cocina internacional impecablemente realizada con ingredientes comprados a los mejores proveedores de México y una presentación perfecta. Equilibrio entre sabor, sustentabilidad y nutrición. Su cocina es coherente y práctica, por lo que sus clientes siempre repiten, con recetas de todo el mundo que maneja a la perfección: steak tartar, tataki de salmón con ponzu trufado, paella española, pasta con morillas y parmesano, falafel y jocoque, ajoblanco, keppe crudo, estofado de cordero y el pay de queso azul son mis favoritos. Junto a su pareja, el sommelier Andrés Amor, realizan catas particulares y temáticas que Verónica marida a la perfección. Una experiencia redonda para quienes buscan perfeccionismo en todos los detalles.
También puedes leer: Exquisitos cocteles con sidra de manzana
Vladio Chiappeta
Sus estudios en arquitectura lo dotaron de perfeccionismo y su rol como monitor de ciclo le aportó constancia. Perfeccionismo, constancia y un origen italiano han convertido a Vladio en uno de los chefs a domicilio más solicitado durante los últimos años. Para estas fiestas ha preparado un menú inspirado en su tierra que te volverá loco: gamberetti en costra de ajonjolí caramelizados en vinagre balsámico, endivias gratinadas con jamón en salsa bechamel con trufa, papardelle con ragú de berenjenas y ricota, scalopinna di vitello con verduras, tiramisú y mousse de chocolate belga. Puedes pedirlo take away o vivir tu experiencia con Vladio.
WhataApp. +525533691380.
También puedes leer: Cervezas navideñas que debes probar esta temporada
Esther Tawil
Estudiante del Cessa, ha trabajado en diferentes restaurantes como La Mansión, Vicce en el hotel Sheraton, Salute, Hacienda los Morales o Alfredo di Roma. El fuerte de Esther son los banquetes y brunches. Impresionante puesta en escena con recetas de corte mediterráneo y una apuesta por la cocina saludable que es especialmente valorada por aquellos obsesionados con comer sano. Entre sus recetas encontramos soufflé de brócoli con calabaza y pimiento, crema de elote, pollo en salsa de mango, empanadas argentinas o setas rostizadas con chile guajillo.
WhatsApp. +5230184902
También puedes leer: Dos formas alternativas para preparar bacalao esta Navidad
¿Te faltan burbujas?
Te proponemos tres distribuidoras que van a hacer de tu bodega la envidia de estas fiestas:
*Cavas del Mundo. La empresaria francesa, Berangere Contreau, trae vinos de su tierra natal y España.Pide su cava Tutumba y brinda una y otra vez sin que te duela el bolsillo.
*Terra e Mondo. Roberto Curiel no deja de sorprender cada año con ofertas que te volverán loco. Te recomiendo BelStar, un prosecco que te enamorará a primera vista.
*Si eres un verdadero gourmet y quieres sorprender a tus invitados, Otto Monsivais te propone BellaVista, un franciacorta del que se hablará durante toda la cena.
Síguenos en: Facebook / Twitter / Instagram / TikTok / Pinterest / YouTube
