En esta ocasión en ‘Cooking Sessions México: la cocina nos conecta de norte a sur’ la chef Josefina Santacruz de Sesāmē, nos compartió la receta de unos camarones marinados con salsa Tabasco y mango. Son perfectos para una tarde calurosa. Pueden funcionar igual como entrada que como plato fuerte —ella recomienda acompañarlos con un cous cous frío y una cerveza clara—.
Además, todos los fines de semana, a las 12 PM CT, chefs y cocineras tradicionales de diferentes restaurantes del país cocinan en vivo desde nuestra cuenta de Instagram (@foodandwinees).
