Baja Brewing lanza por segundo año su cerveza de otoño: Lolobrije Brown Ale, que busca rendir un homenaje a una de las tradiciones mexicanas más emblemáticas, el Día de Muertos.
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El diseño de la cerveza está inspirado en los alebrijes, las figuras míticas que de acuerdo con la cultura mexicana cada 2 de noviembre cobran vida para guiar a las almas. Por lo que su nombre, Lolobrije, surge de la mezcla entre ‘Lolo’ —el icónico burrito de la cervecería— y ‘-brijes’ —de las criaturas mágicas—.
Como. su nombre lo dice, Lolobrije es una cerveza Brown Ale, ligera con tonos rojos intensos, de maltosidad media a media alta, un sabor dulce y notas a caramelo en el retrogusto, que nos recuerdan estas fechas. Tiene un 4.8% en volumen de alcohol y viene en una presentación de 355ml.
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La ilustración de la etiqueta de esta edición limitada de Baja Brewing destaca por su originalidad y simbolismos, que hacen alusión a la cultura mexicana en general. Podemos ver a Lolo celebrando en el desierto su transformación a alebrije, rodeado de elementos del Día de Muertos como las icónicas calaveritas.
Lolobrije Brown Ale de Baja Brewing ya se encuentra disponible en línea a través de Beer House, The Beer Cow, La Belga, EOW Marketplace y Cervexxa. También puede adquirirse directamente en tiendas especializadas de Tijuana, Los Cabos y CDMX.
Para más información sobre este lanzamiento da clic aquí.
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