La Noche de Lobos es un evento especial organizado por Mezcal Montelobos en Oaxaca, México. Esta noche se dedica a celebrar y promover la cultura del mezcal, una bebida tradicional mexicana hecha a base de agave. Durante el evento, los asistentes tienen la oportunidad de degustar diferentes variedades de mezcal Montelobos, aprender sobre su proceso de producción y disfrutar de música en vivo y entretenimiento.
También puedes leer: La mejor manera de beber mezcal, según un experto
Además de la degustación de mezcal, la Noche de Lobos también incluye actividades como catas guiadas por expertos, maridajes de mezcal con alimentos tradicionales de la región, presentaciones de artesanos locales y otras sorpresas relacionadas con la cultura del mezcal. En la más reciente edición la cocina estuvo a cargo de Thalía Barrios, de Levadura de Olla, y Alejandro Ruiz de Casa Oaxaca.
La Noche de Lobos es una ocasión especial para sumergirse en la rica tradición del mezcal, aprender sobre sus diferentes sabores y disfrutar de una noche llena de experiencias únicas.
Sobre Mezcal Montelobos
Iván Saldaña, el maestro mezcalero y fundador de Mezcal Montelobos, expresa que la Noche de Lobos es una oportunidad única para dar a conocer y compartir la pasión por el mezcal. Según Saldaña, este evento busca no solo promover la bebida, sino también honrar la cultura y las tradiciones que la rodean.
Saldaña destaca que la Noche de Lobos es una experiencia en la que los asistentes pueden sumergirse en el mundo del mezcal, aprender sobre su proceso de elaboración, degustar diferentes variedades y descubrir los matices y sabores únicos que ofrece cada mezcal de Montelobos.
También puedes leer: Monteabellón, lo nuevo de Ribera del Duero en México
Además, Saldaña ha mencionado que la Noche de Lobos no sólo se trata de la bebida en sí, sino también de crear un ambiente donde la música, el arte y la gastronomía se unen para brindar una experiencia completa y enriquecedora.
Los mezcales de Montelobos
Montelobos ofrece una variedad de mezcales con características únicas. Aquí te presentamos algunos de los mezcales que ofrecen y sus principales características:
1. Montelobos Joven
Es un mezcal joven, fresco y vibrante. Se destila dos veces en alambique de cobre y se caracteriza por su aroma herbal y notas cítricas, con un sabor suave y ligeramente ahumado.
2. Montelobos Tobalá
El Tobalá es una variedad de agave silvestre y se destaca por su complejidad y elegancia. Este mezcal tiene un perfil aromático intenso con notas de frutas tropicales, hierbas y un ahumado suave, con un sabor suave y sedoso.
3. Montelobos Espadín
El Espadín es el agave más comúnmente utilizado en la producción de mezcal. Este mezcal se destaca por su equilibrio entre notas ahumadas, herbales y frutales. Es suave en boca y tiene un final persistente.
4. Montelobos Ensamble
Este mezcal es una mezcla de diferentes variedades de agave. Cada lote puede variar, pero generalmente ofrece una combinación de sabores complejos y equilibrados, con notas de frutas, hierbas y un toque ahumado. Estas son solo algunas de las opciones que ofrece Monte Lobos. Cada mezcal tiene sus propias características y perfiles de sabor, pero todos comparten la pasión por el mezcal y la calidad artesanal que los distingue.
Para conocer más de Mezcal Montelobos da clic aquí.
Síguenos en: Facebook / Twitter / Instagram / TikTok / Pinterest
