El viernes llegó, como ese rayo de luz en un día nublado, para recordarnos que el descanso y disfrute son fundamentales para cuidarnos. Por ello te traemos una agenda, donde no sólo comerás y beberás bien, también disfrutarás de clases de mixología en las chinampas en Xochimilco y de instalaciones luminosas ideales para reflexionar sobre posibles futuros… ¿te apetece?
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Viernes 30 de junio | MUFO, futuros imaginados acompañados de munchies deliciosos
MUFO, el museo del futuro, está de regreso a la CDMX para sumergirte en una experiencia sensorial única. En este espacio te convertirás en el protagonista de futuros imaginados, donde puedes interactuar y co-crear en un entorno lleno de luz, color, sonido, bioarte, materiales innovadores e inteligencia artificial. Al desafiar la percepción de tu entorno, MUFO te invita a explorar el potencial de lo que se puede ser y a imaginar el futuro hoy. Además también ofrece una experiencia gastronómica a cargo de Burger Gang, Esquites Durango y Ice Cream Nation, (no te olvides de checar su oferta mixológica).
Sábado 1 de julio | Taller de mixología en las chinampas de Xochimilco
Descubre la fusión de sabores en bebidas refrescantes con la red Arca Tierra. Sumérgete en el mundo de la mixología de la mano del equipo de barra de Kaito del Valle, liderado por Claudia Cabrera. Su propuesta ha sido reconocida por los prestigiosos 50 Best Bars en Norteamérica, lo cual garantiza una experiencia inigualable. Aquí aprenderás a crear cócteles con frutas y vegetales de temporada, destacando su frescura y versatilidad. Vive esta experiencia única en las chinampas Arca Tierra. El Taller de Mixología incluye todo lo necesario y para reservar tu lugar es en: arcatierra.com
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Sábado 1 de julio | Mesa Franca en el Tigre Silencioso
La agenda no para aquí, porque Bogotá, Colombia, se hace presente en la CDMX con una colaboración de Mesa Franca en El Tigre Silencioso, donde la música estará a cargo de Rulo David. ¿Listo para esta deliciosa colaboración? Desde la 1:00 PM podrás disfrutar de este mano a mano en la cocina.
Domingo 2 de julio | Del campo a la mesa, Ruta de la Milpa prepara menú especial
Ruta de la Milpa ha creado un menú especial para los días 1 y 2 de julio. ¿Qué delicias podrás disfrutar? Salbute de ayocote y shalitos, tostada de quelites, tamal rosa con lechón y tiramisú con café de olla y nibs de cacao. Ruta de la Milpa es un lugar imperdible en la Ciudad de México, un restaurante gourmet que ofrece cocina rural mexicana. Su experiencia gastronómica te permite vivir el concepto: del campo a tu mesa.
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“Hasta aquí nuestro reporte Joaquín”, esta agenda tiene el propósito que disfrutes de las tardes de verano en CDMX, ya sea aprendiendo de mixología, disfrutando de los sabores del campo o imaginando posibles futuros…
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