El próximo 28 de julio se llevará a cabo la segunda edición de Azafrán, uno de los festivales gastronómicos más importantes del país.
La Ciudad de San Miguel de Allende ha sido considerada Patrimonio Cultural de la Humanidad por la UNESCO y será el escenario donde probaremos algunas de las mejores paellas de la región. Azafrán además de ser una fiesta culinaria, tendrá el concurso de elaboración de paella.
Dentro del jurado se encuentran reconocidos cocineros, periodistas culinarios, especialistas en gastronomía y crítica culinaria como Valentina Ortiz Monasterio, Roberto Gutiérrez Durán, Vicente Torres, Marco Beteta, Hugo D’Acosta, Marcela Bolaño, Mikel Alonso y Fernando Olivera.
Dentro de los grandes atractivos que caracterizan este evento destacan: la muestra gastronómica gourmet, expositores de los productos que enaltecen la cocina mexicana y española, muestra y cata de las etiquetas de la bodega San Jose Lavista y espectáculos de música en vivo.
