Se siente ya el espíritu mexicano y con él un festín de platillos con esencia mexa, pero también tragos. A continuación te dejamos los primeros eventos del mes para que vayas calentando motores pues nos esperan días de festejo… y mucho.
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Cava Quintanilla x Wine Bar CMB
Existe una gran variedad de vinos en el mundo, lo que hace de esta industria todo un mundo por descubrir, a través de diferentes latitudes y terroirs. Para este viernes seis de septiembre, el Wine Bar del CMB celebra una cata en donde el protagonista será Cava Quintanilla, en un viaje vitivinícola a través de cinco etiquetas, dos ellas que incluso aún no han sido lanzadas al mercado. Entre los platillos con los que se armonizarán los ejemplares, destaca un tartar de barbacoa borrego y chicharrón de pulque, risotto de hongos y cabrito asado sobre brasas.
¿Cuándo? Viernes 6 de septiembre, 19:00 hrs. | $1,150 MXN
¿Dónde? Wine Bar CMB, Copenhague 23, Juárez.
Colmillo x Las Nenas
Rompiendo las barreras que suelen separar la alta gastronomía de la comida callejera, Colmillo Masaryk presenta una colaboración con Las Nenas, el emblemático puesto de micheladas en el mercado de La Lagunilla. Esta colaboración estará hasta el 8 de septiembre y llega para dar a conocer una propuesta con esencia urbana, donde se podrán maridar los cortes y tacos de Colmillo con tres icónicos cocteles de Las Nenas: la clásica Michelada, el Azulito y Pinky.
¿Cuándo? Disponible hasta 8 de septiembre.
¿Dónde? Aristóteles 124, Polanco, Polanco IV Secc, Miguel Hidalgo, 11560 Ciudad de México.
Taste of Baja
Regresan las cenas en la barra en Barra California Sur a cargo de Alex Reyna con la primera a celebrarse este viernes 6, en donde además los asistentes podrán disfrutar de preparaciones especiales que regularmente no se encuentran en la carta, entre los platillos a disfrutar se encuentran: ostión con agua de tomate heirloom con albahaca,ostiçon ahumado con sour cream y pan brioche, atún sellado con salsa de cilantro criollo, aceite de chile y mayo yuzu, jurel curado con melón chino y aceite de coco y curry.
¿Cuándo? Viernes 6 de septiembre, dos sets de 18:00 a 20:00 hrs y de 20:00 a 22:00 hrs respectivamente.
¿Dónde? Fresno 168, Sta. María La Ribera.
Festival de Vino Mexicano
Por segunda ocasión, Lorea celebra su Festival de Vino Mexicano con una duración de 15 días, en donde los menús del restaurantes serán acompañados con una curada selección de etiquetas mexicanas para lucir el esfuerzo, pasión y el conocimiento detrás de cada bodega. Los asistentes tendrán la oportunidad de descubrir la diversidad de suelos y uvas más allá de los referentes que ya conocen.
¿Cuándo? Hasta el 21 de septiembre
¿Dónde? Sinaloa 141, Roma Norte
Baja California en Masaryk
Turismo de la Ciudad de México y Turismo de Baja California han unido fuerzas para celebrar este mes de septiembre la exposición Baja California en Masaryk, a celebrarse en Punto México de la Secretaría de Turismo (Sectur). Como parte de ella, tendrán lugar diversas actividades cuyo objetivo es el de informar a los asistentes sobre los atractivos turísticos del estado, su gastronomía y sus artesanías. Entre las experiencias podrás disfrutar de catas y degustaciones con productos e ingredientes únicos de la región.
¿Cuándo? Hasta el 26 de septiembre | Lunes a sábado de 9:00 a 19:00 hrs, domingos y días festivos de 9:00 a 18:00 hrs.
¿Dónde? Av. Presidente Masaryk No. 172, esq. con Hegel, Bosques de Chapultepec.
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