Este fin de semana, nuestra Agenda Food & Wine se pone veraniega, y para dar la bienvenida a esta nueva temporada del año traemos drinks y música en Loretta, ambiente playero en Con Vista al Mar x Abyssmo, una exclusiva cata de vinos en el Wine Bar del CMB, mixología en San Miguel de Allende, sabores tailandeses en Puebla y Mérida, y para cerrar, un exquisito brunch con esencia de la Costa en Corsi.
Sips & Sound en Loretta
Para inaugurar la agenda del finde, nuestra recomendación es una visita a Loretta, que vuelve con las tardes de “Sips & Sound” en su terraza, donde los asistentes podrán compartir un momento de relajación con cócteles en mano y música. Los cócteles serán preparados con Primo aperitivo, e irán desde los populares Negroni y Paloma, hasta un Expresso Martínez con mezcal Unión o el Escalarta, con shrub de ciruela y prosseco.
- Cuándo: jueves 19 de junio, de 18:00 a 20:00 hrs.
- Dónde: Loretta | Av. Revolución 1426, Guadalupe Inn.
Verano con Mar
Este fin de semana comienza el verano, y para darle la bienvenida el chef Aram Abisahi de Abyssmo llega a tomar los fogones de Con Vista al Mar. Los invitados disfrutarán de frescos platillos de mar, así como cócteles y música que transporten al más auténtico entorno playero. El chef Aram Abisahi lidera una cocina de mar con ingredientes de temporada en Abyssmo, por lo que ambos conceptos encontrarán un exquisito punto de encuentro este sábado.
- Cuándo: sábado 21 de junio, a partir de las 15:00 hrs.
- Dónde: Con Vista al Mar | Jalapa 145 C, Roma Norte.
Cata con vinos de Priorat
Atención winelovers, este evento no puede faltar en su agenda. Fiel a su esencia de difundir lo mejor de la cultura del vino, el Wine Bar del CMB, presenta este fin de semana una cata especial dedicada a los vinos de Priorat, en donde los asistentes podrán degustar cuatro etiquetas a la vez que se adentran en la historia de dicha Denominación de Origen española.
- Cuándo: sábado 21 de junio, 19:00 hrs.
- Dónde: Wine Bar del CMB | Copenhague 23, Juárez.
“Gixi & Friends” en San Miguel de Allende
Para quienes visiten San Miguel de Allende, el domingo tendrá lugar una nueva edición de “Gixi & Friends”, organizada por Gixi. En esta ocasión, el bar de mezcal tiene como invitada a Olivia Castillo, reconocida bartender con experiencia en las barras de Pujol, Limantour, Pata Negra y La Xampa, entre otras; además de haber ganado el primer lugar en la tercera temporada del reality, The Ultimate Mixologist. Los visitantes podrán refrescarse con drinks de autoría elaborados con Condesa Gin. A la tarde se suma también como partner, el rooftop Selina.
- Cuándo: domingo 22 de junio, 20:00 hrs.
- Dónde: Gixi | Cuna de Allende 11, Zona Centro, San Miguel de Allende.
Thai Fest en Puebla y Mérida
Para los que anden por Mérida o Puebla, no duden en agregar a su agenda la nueva edición del Thai Fest de Banyan Group. El sábado 21 y el domingo 22, el chef Carlos Peregrina de Hacienda Xcanatun prepara una celebración en donde habrán desde un cóctel de bienvenida hasta una cena estilo Buffet con clásicos tailandeses y para cerrar un brunch muy original. Mientras que en Puebla, del 19 y hasta el 21 de junio, habrán estaciones que remiten al street food tailandés y menús degustación.
- Cuándo: del jueves 19 al sábado 21 en Banyan Tree Puebla | sábado 21 y domingo 22 en Hacienda Xcanatun.
- Dónde: Banyan Tree Puebla y Hacienda Xcanatun.
De Brunch en Corsi
Los domingos se hicieron para brunchear, y si tu plan es hacer exactamente eso, este domingo agrega a tu agenda una parada en Corsi. El restaurante de esencia italiana ubicado al interior del hotel JW Marriott de Polanco, celebra su “Sunday’s Brunch” con burbujas y sabores de la costa. Entre los diferentes platillos, los brunch lovers encontrarán desde ostiones San Blas, el ya clásico avocado toast, Lobster & Crab Roll, y para el antojo de algo dulce pan francés, mousse de Nutella y pancakes.
- Cuándo: todos los domingos, 12:30 hrs.
- Dónde: Corsi | Andrés Bello 29, Polanco.
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