¿Se puede hacer un maridaje con carnitas? Se puede hacer un maridaje con carnitas
La casa nacional Insólito tiene su vino tinto para comer con carnitas estilo Michoacán, tacos de escamoles con aguacate y lomo de cerdo. Debido a su tipo de uva cabernet-merlot, aporta una expresión de frutos negros, taninos tersos, delicada textura y marcada untuosidad, también de ahí se debe su color rubí limpio y brillante.
