En los aos 20 del pasado siglo, Francesc Camb, importante poltico y mecenas cataln encarg al arquitecto Adolf Florensa el proyecto de un edificio en Va Laietana donde ubicar su vivienda y oficinas para sus mltiples negocios. Gestionado durante aos por el nieto del mecenas, el Grand Hotel Central encara una nueva etapa, con nuevos propietarios, nueva gestin e importantes novedades.
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El hotel cuenta con 147 habitaciones y suites totalmente renovadas, al igual que la azotea con restaurante al aire libre, camas balinesas y piscina infinita de hipnticas vistas a la Ciudad Condal, adems de otros servicios como spa y gimnasio totalmente equipado. El edificio de estilo novecentista que alberga el hotel, y para el que se tom como referencia la esttica de la Escuela de Chicago, supuso en su momento una total revolucin en una avenida recientemente inaugurada. Con la remodelacin se ha respetado la obra de Adolf Florensa y el estudio londinense Sagrada con el nuevo interiorismo ha dado paso a un mayor caudal de luz natural que otorga a los espacios una clida ambientacin.
Durante la primavera y el verano, La Terraza del Central mantiene una oferta culinaria de productos frescos de cercana elaborados siguiendo recetas propias de la estacin y dirigida tanto a huspedes como a clientes locales. En cuanto a los vinos, la propuesta es variada y con predileccin de vinos y cavas catalanes con precios equilibrados que invitan a beber.
Hay tambin carta de ccteles que conjugan muy bien con un atardecer de fabulosas vistas que incluyen un mural esgrafiado de los aos 20, solo visible desde la Terraza del Central, que recrea los barcos del puerto de Barcelona. Este mural fue un encargo del propio Camb ante los lamentos de su esposa por la construccin de un edificio que le tapaba las vistas al puerto a las que, hasta el momento, estaba acostumbrada.
El prximo septiembre abrir sus puertas a pie de calle Can Bo, el restaurante del hotel con entrada independiente en plena Va Laietana. Tapas espaolas y platos para compartir elaborados con productos de temporada y cercana. La bodega, que tendr ms de 150 referencias, contar con etiquetas seleccionadas por el sumiller Amador Martn.
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Tesoros por recuperar
Casa Camb alberga muchos secretos y los huspedes tienen la oportunidad de conocer espacios inexplorados que se suman a joyas como la biblioteca de los aos 20 que recoge la coleccin bibliogrfica de Francesc Camb.
En las plantas superiores est el que fuera el hogar de la familia Camb, un fabuloso entorno con vestigios del pasado que incluye exclusivas puertas lacadas tradas del lejano oriente o una chimenea que preside una acogedora estancia con vistas a la Catedral de Barcelona
Las sorpresas no acaban aqu: la otrora vivienda cuenta con un jardn de 1000 metros cuadrados, de estilo italiano, donde el murmullo de la gran ciudad desaparece en beneficio del trinar de los pjaros.
El nuevo Grand Hotel Central celebra la cultura local en sus propias instalaciones con las obras de renombrados artistas que decoran las habitaciones y el lobby.
La nueva etapa cuenta con colaboradores destacados como Albert Morillas, maestro perfumista creador de la fragancia del Grand Hotel Central y Josep Abril, uno de los diseadores catalanes contemporneos ms influyentes es el responsable de los uniformes del personal.
Propuestas ad hoc para las personas alojadas como experiencias nicas con artesanos y artistas locales o visitas a bodegas cercanas completan una estancia con marcado carcter barcelons.
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