Agenda Food & Wine del 30 de mayo al 02 de junio
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Mayo y junio se fusionan en una agenda donde convergen cócteles custodiados por un amigable perrito, panadería artesanal con vino, cocina tradicional duranguense para chuparse los dedos y papas… pero sólo si votas este 02 de junio.

Jueves coctelero

Para iniciar el finde, este jueves Ella y Gatsby organizan una noche en donde disfrutar de martinis, negronis, margaritas y vino natural, todo acompañado de una exquisita cena, el plan ideal para armar con tus amigos. Este café ubicado en la Juárez liderado por Odette Alpuche y su amigo peludo de cuatro patas, Gatsby, es famoso por sus dulces creaciones de corte saludable con opciones Leto, veganas y libres de gluten.

¿Cuándo? Jueves 30 de mayo, 20:00 hrs



¿Dónde? Ella y Gatsby, Marsella 14, Juárez.

@ellaygatsby

Viernes de Chimaek

Si eres fan del pollo frito y la cerveza entonces tenemos el plan perfecto de viernes para ti. La parada el Dooriban pues dedicará el día entero a servir Chimaek, una combinación tradicional coreana de pollo frito y cerveza, popularmente consumida como anju en reuniones especiales y eventos deportivos. Los tragos irán a cargo de Cerveza Nómada, por lo que podrás probar interesantes creaciones de tipo artesanal.

¿Cuándo? Viernes 31 de mato, de 14:00 a 22:00 hrs.

¿Dónde? Dooriban, Tabasco 189.

@dooriban

Pan y vino

Maridar pan con vino puede ser una experiencia deliciosa, y para comprobarlo te recomendamos ir este viernes a Hugo, en donde tendrán de invitados a Saint, panadería especializada y en rústico y de masa madre de Daniel López originario de Coahuila que creció entre panes producto del negocio de sus padres, en donde uno de los favoritos es su rol de canela cuya versión incluye un glaseado especial dulce ácido.

¿Cuándo? Sábado 01 de junio, de 13:00 a 21:00 hrs.

¿Dónde? Hugo, Veracruz 38, Roma Norte.

@hugoelwinebar

Cocina duranguense

El apoyo a la difusión de la gastronomía tradicional sigue siendo un fuerte compromiso del Centro Nacional de Investigación y Difusión de las Cocinas Mexicanas (CENAIN), y como parte de las diferentes actividades que promueven, toca el turno a la cocinera tradicional originaria de Durango, Deyanira Navarro, quien celebra este 31 de mayo, así como 01 y 02 de junio en menú que incluye platillos como caldillo durangueño con chile pasado, cerdo en salsa de pulque y aguamiel, asado rojo en reliquia, sopa de chicles y tamales indígenas, mismos que serán acompañados de otras creaciones por parte del CENAIN como mole verde con cerdo de Nómada y Ceviche.

¿Cuándo? 31 de mayo, 01 y 02 de junio; viernes de 14:00 a 16:00 hrs, sábado y domingo de 10:00 a 12:00 hrs, 13:00 a 15:00 hrs y 16:00 a 18:00 hrs.

¿Dónde? CENAIN, Escocia 85, Parque San Andrés, Coyoacán.

@fogonesmx

Si votas, hay papas

 Las elecciones en nuestro país están a la vuelta de la esquina y Shake Shack se suma a as marcas que buscan alentar la participación ciudadana en este día tan importante y decisivo. El próximo domingo 2 de junio, los Shack Fans que ejerzan su derecho al voto podrán disfrutar de una promoción exclusiva en cualquiera de las ciudades donde opera Shake Shack en México. Para hacer válida la promoción sólo tienes que mostrar tu dedo entintado en cualquier Shack y recibirás a cambio unas Papas Crinkle-Cut

¿Cuándo? Domingo 02 de junio

¿Dónde? Todas las sucursales Shake Shack del país.

@shakeshackmx

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