Llega el lunes y esa nostalgia de que el fin de semana duró dos segundos, pero mientras más rápido nos espabilemos mejor, así que aquí te dejamos la receta de tres smoothies para cargarte de energía.
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Smoothie de betabel
El betabel fresco y crudo, una pizca de canela y un dátil le dan a este batido un sabor ligeramente dulce y ligeramente terroso.
Ingredientes
*1 plátano pelado y congelado, cortado a la mitad
*3 hojas pequeñas de col rizada con tallos, rasgadas
*1 taza de bayas mixtas congeladas
*½ betabel pequeño, pelado y picado
*¼ taza de yogur de coco natural vegano
*1 dátil grande sin hueso
* cucharadita de canela molida
*¾ taza de hielo
*½ taza de agua
Preparación
*Combina todos los ingredientes en una licuadora de alta velocidad y mezcla en la configuración “Smoothie”.
Smoothie de moras
El yogur añade un sabor agradable a este batido ultra sencillo endulzado con moras y miel.
Ingredientes
*2 tazas de moras
*2 tazas de yogur natural
*¼ taza de leche
*2 cucharadas de miel
*1 taza de cubitos de hielo
Preparación
*En una licuadora, combina las moras, el yogur, la leche y la miel. Haz puré hasta que quede suave.
Smoothie de plátano con crema de almendra
Los dátiles son el secreto endulzante de este batido espeso y con sabor a nuez.
Ingredientes
*1 plátano en rodajas y congelado
*2 dátiles sin hueso
*2 cucharadas de crema de almendras
*¼ taza de leche de avena
Preparación
*Coloca el plátano, los dátiles, la crema de almendras y la leche de avena en una licuadora y mezcla hasta que quede suave.
*Agrega más leche de avena según sea necesario, poco a poco, hasta que el batido adquiera la consistencia deseada.
*Sirve en un vaso inmediatamente.
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