¿Qué pasaría si una playlist pudiera maridarse con una copa de vino? Esa es la premisa de las Catas Musicales, un concepto desarrollado por Margules y CVNE (Compañía Vinícola del Norte de España) que propone una forma distinta de entender la degustación: una experiencia donde el sonido, la conversación y el vino se entrelazan para contar historias.
El escenario es el showroom de Margules, ubicado en un cuarto piso de la Ciudad de México. Rodeado por algunos de los sistemas de audio de alta fidelidad más reconocidos de la firma mexicana, el espacio se transforma en un ambiente íntimo donde cada sesión gira alrededor de un invitado cuya trayectoria inspira la selección musical y el recorrido enológico.
Margules: Transmitiendo emociones a través de la ingeniería sonora
Conducidas por Arturo López Gavito, las Catas Musicales toman la forma de una conversación en la que los momentos personales, las influencias y las decisiones que han marcado la vida de cada invitado encuentran un eco en distintas canciones y en una cuidada selección de vinos de CVNE.
En esta ocasión, la protagonista fue María Forcada, directora editorial de Food&Wine en español, periodista especializada en gastronomía, turismo, moda y lujo. A lo largo de la conversación, compartió algunos de los episodios que han definido su trayectoria profesional y personal, mientras la música acompañaba el relato como una extensión de su historia.
Durante cerca de tres horas, el encuentro transitó entre anécdotas, reflexiones y momentos de humor, acompañado por etiquetas de CVNE como La Val, CVNE Crianza y un Ribera del Duero, seleccionadas para dialogar con la narrativa de la sesión y con una playlist que recorrió distintas décadas de la música española, desde los años ochenta hasta propuestas más contemporáneas.
Más que una cata tradicional, el proyecto busca demostrar cómo la música y el vino pueden convertirse en vehículos para conocer a quienes protagonizan cada edición desde una perspectiva más personal. La combinación entre conversación, alta fidelidad sonora y cultura vinícola da forma a una experiencia que trasciende la degustación para convertirse en un ejercicio de memoria y sensibilidad.
Food & Wine en español: edición Verano 2026
Las distintas sesiones de las Catas Musicales pueden consultarse a través de las cuentas oficiales de Instagram de Margules y CVNE, donde permanece disponible el registro de conversaciones con diferentes invitados que comparten su historia a través de la música y el vino.
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