Fromager d’Affinois: la estrella en la mesa durante la temporada de futbol 
Foto: Cortesía

Ahora que empieza la mayor fiesta futbolera la comida ocupa un lugar tan importante como el propio partido. Por ello, cada vez más aficionados buscan propuestas capaces de transformar los clásicos para compartir en experiencias gastronómicas memorables.

En ese terreno, Fromager d’Affinois se ha convertido en un referente para quienes disfrutan del buen queso. Originario de Francia, destaca por una textura excepcionalmente cremosa obtenida mediante un innovador proceso de ultrafiltración de la leche. Esta tecnología permite concentrar proteínas y otros componentes esenciales antes de la elaboración del queso, dando como resultado una pasta más suave, sedosa y untuosa, además de un sabor delicado y equilibrado que ha conquistado a chefs, foodies y amantes de la gastronomía alrededor del mundo. 

Con diferentes presentaciones para cada ocasión, Fromager d’Affinois demuestra que la sofisticación también puede formar parte de los platillos favoritos para disfrutar durante los partidos. 



Fromager d'Affinois: la estrella en la mesa durante la temporada de futbol 
Foto: Cortesía

Una hamburguesa que juega en primera división 

Las hamburguesas son protagonistas habituales de cualquier reunión deportiva, pero cuando se combinan con Fromager d’Affinois con Trufa adquieren una dimensión completamente distinta. 

La cremosidad característica del queso se funde sobre la carne de res creando una textura envolvente, mientras que las notas aromáticas de los trozos de trufa aportan profundidad y elegancia a cada bocado. El resultado es una propuesta que conserva el espíritu casual de una hamburguesa, pero con una ejecución digna de una experiencia gourmet. 

Papas a la francesa que merecen una ovación 

Las papas a la francesa son uno de los acompañamientos más populares para compartir, especialmente cuando la emoción del encuentro invita a disfrutar de algo reconfortante. 

En esta versión, el Fromager d’Affinois natural aporta una capa gratinada de textura suave y sabor intenso que se combina perfectamente con el toque ahumado y crujiente del tocino. Una preparación sencilla que demuestra cómo un gran queso puede transformar un clásico en el centro de atención de la mesa. 

Fromager d'Affinois: la estrella en la mesa durante la temporada de futbol 
Foto: Cortesía

El comodín perfecto para compartir 

No todas las propuestas memorables requieren una preparación elaborada. Fromager d’Affinois Petit ofrece una alternativa práctica para quienes buscan sorprender a sus invitados sin complicaciones. 

Al retirar la tapa superior, el queso revela un interior cremoso y listo para disfrutarse como dip, ideal para acompañar tenders de pollo, vegetales frescos o pan artesanal. Una opción versátil que combina presentación, sabor y practicidad en un solo producto. 

Disponibles en tiendas de autoservicio y establecimientos gourmet, las distintas variedades de Fromager d’Affinois también forman parte de la oferta Food Service de Mexideli para restaurantes, hoteles y negocios especializados que buscan incorporar la tradición y calidad de la quesería francesa a sus propuestas gastronómicas. 

Porque cuando la pasión por el futbol se encuentra con grandes ingredientes, cada reunión tiene el potencial de convertirse en una experiencia para recordar. 

Fromager d'Affinois: la estrella en la mesa durante la temporada de futbol 
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