El Mundial siempre ha sido mucho más que 90 minutos en la cancha. En una ciudad como la Ciudad de México, donde la celebración suele comenzar alrededor de la mesa, el torneo se convierte en el pretexto perfecto para reunir gastronomía, música, cerveza, cultura y comunidad. Este verano, diversos espacios han diseñado experiencias especiales para seguir cada partido desde perspectivas muy distintas: desde pop-ups dedicadas al maíz mexicano y grandes festivales urbanos hasta izakayas japonesas, tap rooms de cerveza artesanal y encuentros gastronómicos encabezados por algunos de los chefs más reconocidos del país.
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Estación Maizajo
Del 11 de junio al 19 de julio, Maizajo traslada su propuesta a Estación Indianilla para crear Estación Maizajo, una pop-up que transforma la experiencia del Mundial en un encuentro entre gastronomía, cultura y comunidad. Con el maíz criollo mexicano como hilo conductor, el espacio reunirá transmisiones de partidos, cocina contemporánea y una serie de eventos especiales llamados “Maizajadas”, en los que participarán reconocidos chefs de distintas regiones del país, como Javier Plascencia, Gerardo Vázquez Lugo, Joel Ornelas, Rafael Zaga y el equipo de Xokol, entre otros. Más que un restaurante temporal, la iniciativa busca celebrar la forma en que el fútbol se vive en México: alrededor de la mesa, compartiendo sabores, historias y momentos colectivos.
Campo Marte 26
Este verano, Campo Marte 26 Santander se convertirá en uno de los principales puntos de encuentro de la Ciudad de México para vivir la pasión del fútbol desde una perspectiva que combina deporte, cultura y entretenimiento. Además de transmitir los partidos en una pantalla gigante, el espacio ofrecerá una amplia programación gastronómica impulsada por la Secretaría de Turismo de México, con experiencias que recorrerán los sabores de los 32 estados del país a través de chefs invitados, cocineras tradicionales y propuestas como México de Mis Sabores y El Itacate. A ello se suman las cantinas de mar y tierra de Contramar, un jardín escultórico con obras de Marc Quinn, presentaciones musicales de artistas internacionales como Parcels, Polo & Pan y Purple Disco Machine, así como activaciones culturales que incluyen piano bar y funciones de lucha libre, consolidando una experiencia urbana donde gastronomía, arte, música y comunidad celebran la diversidad cultural de México.
Millesime GNP Cantina
Millesime GNP amplía su propuesta con Millesime GNP Cantina, un concepto temporal que llegará a Foro Frontera, en la Roma Norte, para reunir gastronomía, entretenimiento y convivencia en un formato más relajado y festivo. Con una programación que incluye estaciones de showcooking, música en vivo, barras especializadas y un exclusivo lounge premium, la experiencia contará con la participación de destacados chefs como Pepe Salinas, Cesc Duran, Jesús Pedraza, Aarón Mizrahi, Julián Martínez y Xano Saguer, además de proyectos gastronómicos como El Sargazo, FreshBox y Gourmanite. Con capacidad para 250 personas al día, este espacio busca trasladar el espíritu de los reconocidos lounges de Millesime a una cantina contemporánea donde la cocina mexicana, las influencias internacionales y la celebración comparten protagonismo.
Kaito
Kaito Izakaya se suma a la temporada futbolera con horarios extendidos y una propuesta que combina la energía de los partidos con el ambiente relajado de una auténtica izakaya japonesa. A partir del 11 de junio, el espacio abrirá desde las 12:30 horas para transmitir todos los encuentros, acompañado de más pantallas, cerveza fría, highballs y una copa oficial coleccionable. La experiencia se complementa con una carta inspirada en la cultura de las tabernas japonesas, donde destacan pequeños platos pensados para compartir, desde brochetas y frituras hasta especialidades de la cocina nipona contemporánea. Ubicado en la colonia Juárez, Kaito se perfila como uno de los puntos de encuentro más atractivos para disfrutar el fútbol entre sabores japoneses, coctelería y un ambiente festivo que fusiona lo mejor de México y Japón.
Morenos Tap Room Escandón
Para quienes prefieren vivir el fútbol con cerveza artesanal en mano, Morenos Tap Room Escandón preparó una serie de experiencias especiales durante la temporada mundialista. La cervecería lanzará un vaso conmemorativo de edición limitada que incluirá cerveza por $190 pesos y que, además, otorgará 15% de descuento en todas las cervezas de barril en visitas posteriores. A esto se suman diversas watch parties para seguir algunos de los encuentros más esperados del torneo en un ambiente relajado y comunitario, acompañado de pantallas, buena música y cerveza fresca. La celebración arrancará el 11 de junio con una fiesta inaugural desde las 11:30 horas, que incluirá la transmisión del partido de apertura y marcará el inicio de una temporada pensada para disfrutar el fútbol entre amigos y brindis compartidos.
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