Un evento donde el vino mexicano fue protagonista absoluto, Hermitage —el sofisticado venue en Paseo de las Palmas, en Lomas de Chapultepec, CDMX— abrió sus puertas para una experiencia tan lúdica como formativa: el Wine Casino, un evento que combinó la divulgación del vino nacional con dinámicas interactivas para aprender y disfrutar.
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La jornada comenzó cerca del mediodía con una charla a cargo de representantes del Consejo Mexicano Vitivinícola (CMV), quienes compartieron datos clave sobre el crecimiento del sector. Actualmente, el vino mexicano representa el 39% del consumo nacional, con un consumo per cápita de 1.5 litros. Además, la industria se ha posicionado como el segundo generador de empleos dentro del sector primario, con más de medio millón de trabajos vinculados. En lo que va de 2025, los vinos mexicanos ya han sumado 71 medallas en certámenes internacionales, reforzando la idea de que no solo se produce vino en México, sino que se produce vino de calidad.
Después de la conferencia, el salón se transformó en un casino temático, donde las apuestas se alzaron en el nombre del conocimiento —y suerte, como en todo juego—. La temática giró en torno al vino mexicano: regiones como Querétaro, Zacatecas, Baja California e Hidalgo, y variedades como Malbec, Chardonnay o Cabernet Sauvignon fueron las grandes estrellas de una dinámica en la que los asistentes debían adivinar origen, tipo de uva o paso por barrica para “ganar” la partida. Una experiencia que permitió aprender jugando.
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La actividad resultó no solo divertida y emocionante, sino también profundamente didáctica. Además del vino, hubo juegos similares enfocados en quesos —identificando tipo de leche o maduración— y destilados, con el mismo espíritu de entretenimiento educativo.
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El evento se llevó a cabo en Hermitage, un espacio que redefine la experiencia de los eventos privados en la Ciudad de México. Con un equipo de sommeliers de primer nivel —incluidos Miguel Ángel Cooley, Laura Santander y Camilo Pérez Jacott—, Hermitage se ha consolidado como un punto de encuentro para los amantes del vino, la gastronomía y el lujo bien entendido.
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