Aunque por fuera parece ser una fruta dura, por dentro su vibrante color y delicioso sabor nos ha cautivado en licuados o solo. El mamey es una fruta 100% mexicana que ya era consumida mucho antes de que los españoles llegarán a conquistar toda América Latina.
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Tetzontzapotl, zapote mamey, zapote colorado, zapote de color tezontle, esta fruta proviene de una especie de arbórea de la familia sapotáceas. Hemos encontrado varias maneras de aprovechar su sabor e incluso su semilla, ya que el pixtle que podemos encontrar en su interior suele ser molido y utilizado en diferentes bebidas como el tejate, pozol, atoles y muchas más presentaciones y en distintas regiones de México.
Gracias a la cantidad de propiedades con las que cuenta esta poderosa fruta mexicana, podemos disfrutar de muchos beneficios que tiene para la salud, te enlistamos 6.
6 beneficios de comer mamey
- Contiene muchos nutrientes favorables para la salud como lo son la fibra, las vitaminas y los minerales. Particularmente es rica en vitamina B que es benéfica para la función cerebral, la salud inmunitaria y te ayuda a reducir la inflamación y el daño celular.
- Gracias a la cantidad de fibra que contiene, ayuda a la salud digestiva. Si quieres que tu sistema digestivo no tenga problemas, el mamey es la fruta ideal, gracias a que sus propiedades funcionan para evitar el estreñimiento.
- Obtén una piel más limpia y sana. Las altas cantidades de vitamina C estimula la síntesis del colágeno promoviendo elasticidad y retrasando los efectos del envejecimiento.
- Cuida de la salud de tu corazón. Gracias a su fibra soluble mantiene los niveles de colesterol del corazón de manera saludable.
- Gracias a la cantidad de vitamina C que contiene esta fruta, crea una función inmunológica aumentada combatiendo los radicales libres que son dañinos para la salud y eliminándolos del cuerpo.
- El mamey contiene vitaminas que el cuerpo necesita para producir glóbulos rojos, como el hierro, el cobre o la vitamina B6, así que esta fruta sirve bastante bien para combatir la anemia.
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El mamey es una fruta que no pasa desapercibida para nada, tanto por su color brillante como por los beneficios que tiene para la salud como por su delicioso sabor. Es fácil de incorporar a una dieta por lo que si buscas sacarle el máximo provecho deberías a empezar a consumir más mamey.
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