Para la temporada 5 de Chef’s Table, que se estrenará el viernes 28 de septiembre en Netflix, los chefs son:
Cristina Martínez (Filadelfia, Pensilvania) – En South Philly Barbacoa, Martínez lleva el papel de líder, inmigrante y activista. Lleva el papel principal y además, ha sido parte de Full Frontal con Samantha Bee, centrándose en los trabajadores indocumentados de la industria alimentaria y apareció en un segmento especial en Ugly Delicious de David Chang.También te puede interesar: ¿Cómo arreglar un pastel mal horneado?
Bo Songvisava (Bangkok, Tailandia) – Songvisava es líder detrás del concepto slow food, Bo. Abrió su restaurante en su país de origen después de estudiar y trabajar en Australia y Londres. Dağdeviren Musa (Estambul, Turquía) – Dağdeviren es el chef y dueño de un par de restaurantes, incluyendo Ciya, donde lo principal es preservar los sabores y platos son de cocina tradicional turca en medio de una cultura cada vez más europeizada. Albert Adrià (Barcelona, España) – Adrià, Anteriormente compartió la cocina junto a su hermano Ferran en Barcelona y en el influyente Bulli, antes de abrir un puñado de pequeños restaurantes propios, incluyendo Enigma que va a ser presentado en esta temporada de la serie.La temporada 6 comenzará en algún momento en 2019 y contará con los siguientes líderes:
Mashama Bailey (Savannah, GA) – Después de trabajar con Gabrielle Hamilton en Prune de Nueva York, Bailey se asoció con un inversor y se movió hacia a Georgia, para abrir The Grey, un restaurante dentro de una vieja estación de autobuses, que ganó el premio Food & Wine del año, en el 2015.También te puede interesar: Conoce la nueva serie que será tu obsesión: Chefs Table Pastry
Sean Brock (Nashville, TN) – Brock tuvo sus inicios en Charleston, como chef ejecutivo en Husk y como socio del restaurante McCrady. A principios de este año, empacó sus cosas y se dirigió a Nashville para enfocarse en el futuro.También te puede interesar: Metallica saca su propio whisky
Asma Khan (Londres, U.K.) – Khan, que creció en Calcuta, adoptó la gastronomía como su segunda carrera y se fue a cocinar a su restaurante favorito en Londres, Darjeeling Express. Dario Cecchini (Panzano, Italia) – Cecchini es un carnicero de la Toscana, con una famosa tienda: Antica Macelleria Cecchini, y ahora, tiene su propio restaurante Solociccia.